Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm)

5 Cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) đơn giản, mát lạnh đầy dinh dưỡng

Sinh tố sapoche (hồng xiêm) được biết đến là một thức uống thơm ngon chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể mà nhà nhà đều yêu thích. Hôm nay, HAY ĂN sẽ vào bếp để cùng bạn tham khảo 5 cách làm món sinh tố mát lạnh dinh dưỡng vô cùng đơn giản này nhé!

1. Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Sapoche (hồng xiêm) Sữa tươi không đường Sữa đặc Đá viên

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, đĩa,...

Cách chế biến Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Sơ chế sapoche (hồng xiêm)

    Sapoche mua về rửa sạch rồi dùng dao gọt sạch vỏ, cắt đôi và loại bỏ hạt. Sau đó cắt hạt lựu sapoche rồi cho vào đĩa.

    Bước 1 Sơ chế sapoche (hồng xiêm) Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 1 Sơ chế sapoche (hồng xiêm) Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 1 Sơ chế sapoche (hồng xiêm) Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Xay sinh tố sapoche

    Cho lần lượt vào cối xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu gồm: sapoche đã cắt hạt lựu, 100ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh sữa đặc và 1 ít đá viên đập nhỏ. Bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!

    Sau đó, bật máy xay sinh tố chế độ vừa rồi xay nhuyễn hỗn hợp trên cho đến khi sánh mịn khoảng 5 phút thì tắt máy.

    Bước 2 Xay sinh tố sapoche Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 2 Xay sinh tố sapoche Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 2 Xay sinh tố sapoche Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 2 Xay sinh tố sapoche Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Thành phẩm

    Rót sinh tố sapoche ra ly và thưởng thức thôi nào! Sinh tố sapoche thơm ngon có vị ngọt thanh, bổ dưỡng giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức.

    Sau một ngày dài nóng nực, trở về nhà và làm ngay một ly sinh tố sapoche thơm mát thì còn gì tuyệt vời hơn nữa bạn nhỉ!

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2. Sinh tố sapoche cà phê

Sinh tố sapoche cà phê

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche cà phê

Sapoche Nước cốt cà phê đen Sữa đặc Kem béo thực vật (hoặc whipping cream) Nước đường Bột frappe (không bắt buộc) Muối Nước lọc Đá viên

Bột frappe là gì?

  • Bột frappe còn được gọi là bột nền, là một thành phần không thể thiếu trong các món sinh tố đá xay, cookie, smoothies. Loại bột này sẽ có tác dụng tạo độ sánh mịn cho thức uống, chống phân tầng và tách lớp hỗn hợp.
  • Hiện nay, bạn có thể mua bột frappe tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế uy tín hoặc đặt mua trên các trang thương mại điện tử để giúp món đồ uống của mình thơm ngon, hấp dẫn hơn nhé!

Nguyên liệu làm sinh tố sapoche cà phê

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,...

Cách chế biến Sinh tố sapoche cà phê

  • Sơ chế nguyên liệu

    Sapoche mua về, bạn rửa sạch với nước, sau đó gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố sapoche cà phê

  • Xay sinh tố

    Cho 100gr sapoche vào máy xay sinh tố, thêm vào 5ml cà phê đen, 30ml nước lọc, 30ml sữa đặc, 20ml kem béo, 15ml nước đường, 6gr bột frappe, 2gr muối và 1 ít đá viên.

    Sau đó, bạn sẽ xay thật nhuyễn hỗn hợp là đã có thể thưởng thức rồi nhé!

    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche cà phê
    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche cà phê
    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche cà phê

  • Thành phẩm

    Sinh tố sapoche cà phê đậm vị, béo ngậy, sánh đặc và vô cùng mát lạnh. Cà phê chính là một nguyên liệu giúp cho món thức uống thêm dậy mùi thơm đặc trưng của sapoche. Hãy thực hiện ngay và cho gia đình cùng thưởng thức món đồ uống thơm ngon này nhé!

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche cà phê
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche cà phê

3. Sinh tố sapoche hạt chia dừa

Sinh tố sapoche hạt chia dừa

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche hạt chia dừa

Sapoche Cơm dừa non Hạt chia Sữa đặc Sữa tươi Nước dừa Đá lạnh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm sinh tố sapoche hạt chia dừa

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly,...

Cách chế biến Sinh tố sapoche hạt chia dừa

  • Sơ chế nguyên liệu

    Những quả sapoche chín mềm đem rửa sạch và gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cơm dừa cắt thành từng sợi.

    Ngâm 2 muỗng canh hạt chia với nước trong 30 phút cho nở đều.

    Mách nhỏ: Ngâm cách 5 phút bạn khuấy một lần để tránh hạt chia vón cục vào nhau nha.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố sapoche hạt chia dừa
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố sapoche hạt chia dừa
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố sapoche hạt chia dừa

  • Xay sinh tố

    Chuẩn bị cối xay sinh tố, cho vào sapoche, dừa non, sữa đặc, nước dừa, thêm hạt chia và 1 cốc đá lạnh. Xay đến khi tất cả hòa quyện, dừa mịn nhuyễn.

    Đổ ra cốc và rắc thêm 1 ít hạt chia trên mặt để trang trí.

    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche hạt chia dừa
    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche hạt chia dừa

  • Thành phẩm

    Món sinh tố sapoche hạt chia dừa có vị ngọt lịm của sapoche, cơm dừa có độ bùi béo hấp dẫn. Vừa giúp giải nhiệt lại tốt cho sức khỏe.

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche hạt chia dừa

4. Sinh tố sapoche chuối

Sinh tố sapoche chuối

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche chuối

Sapoche Chuối Sữa tươi Bột milo Đường

Cách chọn mua chuối ngon

  • Bạn chọn chuối chín tự nhiên (chuối xiêm, chuối già,..) để món sinh tố được ngon ngọt.
  • Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối làm chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
  • Chọn những quả chuối có chấm nhỏ màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.
  • Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, có chỗ bị nhũn hoặc thâm đen.

Nguyên liệu làm sinh tố sapoche chuối

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,...

Cách chế biến Sinh tố sapoche chuối

  • Sơ chế nguyên liệu

    Chuối bạn lột vỏ, cắt thành từng khoanh tròn khoảng 1 - 2 lóng tay.

    Sapoche rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt thành các miếng nhỏ.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố sapoche chuối

  • Xay sinh tố

    Cho chuối và sapoche vào máy xay sinh tố, thêm vào 500ml sữa tươi, 3 muỗng canh đường cùng với 2 muỗng bột milo và tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp.

    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche chuối
    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche chuối
    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche chuối
    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche chuối

  • Thành phẩm

    Sinh tố sapoche chuối ngọt, mịn, dẻo thơm và béo ngậy vô cùng bắt vị. Món thức uống thực hiện rất đơn giản nhưng mùi vị lại thơm ngon khó cưỡng. Hãy thử ngay và cảm nhận bạn nhé!

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche chuối
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche chuối

5. Sinh tố sapoche bơ

Sinh tố sapoche bơ

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố sapoche bơ

Bơ Sapoche Đường Sữa đặc Đá lạnh

Cách chọn mua bơ ngon

  • Chọn bơ có cuống nhỏ, còn tươi vì như vậy quả bơ vừa được chín tới mà cũng không phải bị chín ép.
  • Chọn lựa những quả bơ có trái cầm chắc tay. Da bên ngoài căng mọng, không có dấu vết lạ, đục khoét, hỏng.
  • Ngoài ra, bạn chỉ cần bóp nhẹ thấy phần thịt bên trong mềm nhưng chắc là được.

Nguyên liệu làm sinh tố sapoche bơ

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,...

Cách chế biến Sinh tố sapoche bơ

  • Sơ chế nguyên liệu

    Trái bơ và sapoche gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và bỏ hạt, sau đó cắt thành miếng nhỏ.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố sapoche bơ
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố sapoche bơ

  • Xay sinh tố

    Cho bơ, sapoche vào máy sinh tố với 3 muỗng đường, 3 muỗng sữa đặc rồi xay thật nhuyễn, sau đó thêm đá viên vào xay mịn lại vài lần nữa là xong.

    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche bơ
    Bước 2 Xay sinh tố Sinh tố sapoche bơ

  • Thành phẩm

    Ly sinh tố sapoche bơ mát lạnh, ngọt lịm cùng vị béo béo, bùi bùi cực thơm ngon. Đánh tan cơn khát trong mùa nắng này.

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố sapoche bơ

Cách chọn mua sapoche (hồng xiêm) chín ngon ngọt

  • Bạn nên chọn mua những quả sapoche có vỏ ngoài màu vàng nâu vì đó là quả được hái khi già nên phần thịt sẽ ngon, ngọt hơn và ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng ngọt dịu đặc trưng.
  • Ngoài ra, bạn nên chọn mua quả có kích thước vừa phải, không quá to, hình oval, thân quả thuông dài và căng mọng sẽ ngon và ít xơ hơn loại quả tròn.
  • Tránh mua những quả bị mềm nhũn, đặc biệt ở phần cuống vì đó là quả chín quá và trong ruột dễ bị lên men, vị rượu chua và thịt nhũn.

Với 5 công thức làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) vừa đơn giản vừa mát lạnh dinh dưỡng trên đây thì HAY ĂN hy vọng rằng bạn sẽ thực hiện thật thành công thức uống thơm ngon này cho gia đình nhỏ! Chúc bạn có những phút giây thưởng thức thật ngon miệng nhé!

Từ khóa: 5 cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm),sinh tố sapoche,sinh tố hồng xiêm,cách làm sinh tố sapoche,cách làm sinh tố hồng xiêm,cách làm sinh tố,sinh tố sapoche,sinh tố hồng xiêm,cách làm sinh tố sapoche,cách làm sinh tố hồng xiêm,cách làm sinh tố,sinh tố sapoche,sinh tố hồng xiêm,cách làm sinh tố sapoche,cách làm sinh tố hồng xiêm,cách làm sinh tố,