5 cách làm món sinh tố thanh long ngon, bổ dưỡng tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

Thanh long mua về bạn cắt đôi và dùng muỗng cạo lấy phần thịt cho vào một cái dĩa.

Xay nhuyễn các nguyên liệu

Cho thanh long và sữa đặc vào máy xay sinh tố, rồi thêm một ít đường kính trắng. Xay nhuyễn tất cả khoảng 3 phút thì bạn cho đá vào. Tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn là được.

Thành phẩm

Cho ra ly và trang trí thêm một lát thanh long nhỏ nữa là hoàn thành.

Món sinh tố với vị thơm ngom đặc trưng kết hợp với vị béo của sữa đặc tạo nên món thức uống tuyệt vời cho ngày hè nóng nực.

Sơ chế nguyên liệu

Thanh long đỏ mua về bạn cạo lấy phần thịt và cắt nhỏ thành hạt lựu sau đó cho vào một chén nhỏ. Chuối cũng đem cắt thành khúc nhỏ khoảng 1 - 2 cm.

Xay nhuyễn các nguyên liệu

Cho lần lượt thanh long, chuối, nước cốt dừa, bột quế và hạt chia vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn thì đổ ra ly.

Thành phẩm

Bạn cho thêm ít đá và dừa nạo lên mặt. Trang trí theo sở thích và thưởng thức.

Sơ chế nguyên liệu

Thanh long bạn rửa sạch, cắt đôi rồi lấy phần thịt cho vào một tô nhỏ.

Quả mâm xôi, bạn cho vào một chén nhỏ rồi dùng muỗng hoặc nĩa đè mạnh để ép lấy nước của mâm xôi hoặc có thể cho vào máy xay. Dùng rây lượt lấy phần nước của mâm xôi.

Xay nhuyễn các nguyên liệu

Cắt xoài thành từng miếng hạt lựu. Cho thanh long, xoài, nước cốt chanh, sữa dừa, xác của quả mâm xôi vừa rây và 1/2 lượng nước ép quả mâm xôi vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn một lúc thì bạn cho thêm đá vào. Tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn là được.

Cho hỗn hợp vừa xay ra ly thủy tinh. Tiếp theo là 1/2 lượng nước ép quả mâm xôi vào cốc. Bạn phải đổ từ từ lượng nước ép còn lại vào ly.

Thành phẩm

Với những bước đơn giản bạn đã có một cốc sinh tố mát lạnh mang hương vị tươi mát của thanh long xoài và mâm xôi cùng với hương thơm béo cảu sữa dừa. Cuối cùng thì bạn chỉ việc thưởng thức thức uống vừa đẹp mắt lại ngọt mát này thôi.

Sơ chế nguyên liệu

Thanh long bạn rửa sạch và lấy phần thịt cắt thành từng miếng nhỏ.

Đối với kiwi bạn cũng rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ để tiết kiệm thời gian xay sinh tố.

Chuối và xoài cũng bỏ phần vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Xay nhuyễn các nguyên liệu

Sau đó cho thanh long, chuối, kiwi, xoài vào máy xay sinh tố. Bạn nên để lại mỗi thứ một ít để trang trí khi hoàn thành nhé. Thêm vào một ít đá bào rồi tếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn thì cho ra một cái tô.

Thành phẩm

Bạn trang trí thêm một ít lát trái cây còn chừa và hạt điều lại lên mặt để trang trí. Bạn ăn ngay khi còn lạnh thì sinh tố ngon hơn nhé.

Sơ chế nguyên liệu

Dứa mua về bạn gọt sạch vỏ, cắt mắt và cắt thành từng miếng nhỏ (bạn có thể mua dứa đã được gọt sẵn ở siêu thị hoặc chợ).

Thanh long lấy phần thịt và cắt thành từng miếng nhỏ.

Xay nhuyễn các nguyên liệu

Cho thanh long, dứa, sữa chua không đường và đường kính trắng và 1 lá bạc hà vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu một lúc và cho đá nhuyễn vào rồi tiếp tục xay mịn là được.

Thành phẩm

Sau cùng là cho hỗn hợp ra ly và trang trí thêm một lá bạc hà nữa là hoàn thành.