Hưỡng dẫn nấu ăn

2 cách làm hồng trà sữa thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng trong nháy mắt
1. Hồng trà sữa với sữa tươi

Chế biến
12 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Hồng trà sữa với sữa tươi
Hồng trà Sữa tươi Sữa đặc Nước đường Nước Đá viênHình nguyên liệu
Cách chế biến Hồng trà sữa với sữa tươi
-
Pha trà sữa
Bạn chuẩn bị 1 ly đá, sau đó cho 150ml nước cốt trà đã pha, 30ml sữa tươi, 20ml sữa đặc cùng 30ml nước đường vào rồi khuấy đều là thưởng thức được rồi.
-
Thành phẩm
Hồng trà sữa với sữa tươi có thơm ngon, hấp dẫn với mùi thơm thoang thoảng của trà quyện cùng vị béo béo của sữa đặc, xen lẫn 1 chút vị ngọt của sữa tươi tạo nên một hương vị lôi cuốn, kích thích vị giác.
Món thức uống này thích hợp cho một buổi xế chiều tán gẫu cùng bạn bè. Thử làm ngay để chiêu đãi mọi người nhé!
2. Hồng trà sữa với bột béo

Chuẩn bị
35 phútChế biến
5 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Hồng trà sữa với bột béo
Hồng trà Đường cát trắng Bột béo Nước sôi Thạch rau câu Đá viênBột béo là gì?
- Bột béo (bột kem béo) là một loại bột có màu kem, dễ tan trong trong nước, giúp tạo độ béo, độ sánh và mùi thơm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Bột béo có hai loại là bột béo từ sữa bò và bột béo từ thực vật (dầu cọ, tinh bột khoai mì). Thông thường, bột béo thực vật được sử dụng nhiều trong các món ăn vì không lấn át mùi vị các nguyên liệu khác.
- Bột béo có thể thường được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như trà sữa, bánh kem, kem viên, chè,...
Cách chế biến Hồng trà sữa với bột béo
-
Ủ trà
Đầu tiên, bạn cho 100gr hồng trà vào 1 lít nước sôi ủ trong khoảng 30 phút. Sau đó, dùng rây lọc lấy nước cốt trà.
-
Pha trà sữa
Cho vào thau 350gr đường cát trắng cùng 400gr bột béo và nước cốt trà đã lọc rồi khuấy đều hỗn hợp cho đường và bột tan hết.
Kế tiếp, bạn lọc trà sữa qua rây lọc cho trà sữa được mịn hơn. Sau đó, cho 1 ít đá viên và trà sữa vào bình lắc, lắc đều khoảng 30s.
Chuẩn bị 1 cái ly đã cho sẵn thạch rau câu, đổ trà sữa vào là thưởng thức ngay được rồi.
-
Thành phẩm
Ly hồng trà sữa với bột béo có hương vị thơm ngon, mát lạnh. Uống vào ngụm đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được ngay vị béo ngậy của bột béo quyện cùng 1 chút hương thơm dịu nhẹ của trà xen lẫn 1 chút vị ngọt dịu.
Hồng trà là gì?
- Hồng trà còn được gọi là trà đen, được ưa chuộng trên toàn thế giới bởi hương thơm và mùi vị đặc trưng của nó.
- Để chế biến được hồng trà thì phải trải qua giai đoạn ủ trà nên nó thường có màu vàng sậm, đỏ cam hay nâu đỏ.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết 2 cách làm hồng trà sữa cực đơn giản, thơm ngon tại nhà mà HAY ĂN muốn chia sẻ đến cho bạn. Cùng vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn thành công!
Từ khóa: Hồng trà,cách pha hồng trà ngon,cách pha hồng trà tại nhà,pha hồng trà,hồng trà,vào bếp,cách pha hồng trà ngon,cách pha hồng trà tại nhà,pha hồng trà,hồng trà,vào bếp,hồng trà sữa,cách làm hồng trà sữa,cách pha hồng trà sữa,trà sữa trà đen,cách pha hồng trà,hồng trà,