3 món bánh làm bằng ly sứ và lò vi sóng cực đơn giản, thơm ngon tại nhà

Trộn bột

Trộn tất cả các nguyên liệu trên vào một chiếc ly sứ tầm 250 ml.

Nướng bánh

Cho ly vào lò vi sóng quay khoảng 45 giây - 1 phút ở công suất cao nhất, là bạn đã có ngay 1 ly bánh Muffin Chocolate ngon lành rồi.

Thành phẩm

Bánh Muffin làm bằng ly sứ và lò vi sóng cực kỳ đơn giản, nhanh chóng lại có mùi vị thơm ngon không kém gì bánh làm bằng lò nướng. Bánh thơm, mềm, xốp với vị đăng đắng của chocolate.

Sơ chế nguyên liệu

Phần bánh Oreo bạn bỏ phần kem rồi nghiền vụn.

Trộn chuối đã nghiền mịn với sữa chua, trứng và dầu ăn cho hoà quyện.

Trộn bột

Rây mịn bột mì và bột nở, sau đó trộn đều với 10g đường. Sau đó cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp chuối sữa, trộn đều. Tiếp theo trộn phần bánh Oreo nghiền vụn vào. Lưu ý không trộn quá nhiều sẽ làm bánh bị chai.

Nướng bánh và đánh kem

Sau đó cho bánh vào ly và đem quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút là bánh chín.

Đánh kem phô mai cho nhuyễn mịn, sau đó đánh bông kem tươi với vani và đường cho bông rồi trộn với phần kem phô mai. Đem cất kem trong tủ lạnh tới khi dùng.

Thành phẩm

Khi bánh chín để thật nguội rồi cho phần kem phô mai lên trên thưởng thức.

Bánh Oreo kem chuối là món ăn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em. Nếu như bạn không có nhiều thời gian nướng bánh thì có thể sử dụng lò vi sóng làm ngay món ăn hấp dẫn này một cách nhanh chóng.

Trộn bột

Trộn đường và bột ca cao cho đều, sau đó cho bột mì, bột nở, sữa, dầu ăn Nutella và trứng đánh tan vào trộn cho hoà quyện, lưu ý không trộn quá kỹ bánh sẽ chai cứng.

Nướng bánh

Cho hỗn hợp ra ly sứ rồi quay trong lò vi sóng tầm 1 phút 30 giây ở công suất cao nhất là có thể thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Những tín đồ của Chocolate chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món bánh hấp dẫn này. Với vị đắng của Chocolate đen khi thưởng thức cùng một tách trà thì còn gì bằng.