Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Nước la hán, la hán quả nha đam, la hán quả long nhãn và la hán quả táo tàu

4 cách nấu nước la hán quả (trà la hán) thanh lọc cơ thể đơn giản tại nhà

Không gì giúp thanh nhiệt cơ thể bằng thức uống la hán quả ngọt thanh, thơm mát. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay với HAY ĂN để học ngay 4 cách nấu nước la hán quả thanh lọc cơ thể đơn giản tại nhà!

1. Nước la hán

Nước la hán

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước la hán

La hán Lá dứa Nước lọc

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu nấu nước la hán

Cách chế biến Nước la hán

  • Sơ chế la hán quả

    La hán quả bạn đập ra, dùng muỗng nạo lấy phần cơm quả la hán, phần ruột bạn tách nhỏ.

    Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán
    Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán
    Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán

  • Nấu nước la hán quả

    Cho vào nồi 1.5 lít nước bắc lên bếp nấu sôi. Sau đó cho la hán quả và lá dứa vào nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút thì tắt bếp, đậy nắp vung lại ủ thêm 10 phút.

    Cuối cùng bạn lọc bỏ xác la hán quả và lá dứa, cho ra ly là có thể thưởng thức được nha!

    Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán
    Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán
    Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán
    Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán

  • Thành phẩm

    Nước la hán màu vàng nâu đẹp mắt, thơm nhẹ mùi lá dứa. Nước ngọt thanh dễ uống, vô cùng thanh nhiệt và thích hợp cho những ngày hè nóng bức bạn nha!

    Bước 3 Thành phẩm Nước la hán

2. Nước la hán quả nha đam

Nước la hán quả nha đam

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước la hán quả nha đam

Trái la hán Nha đam Nước lọc

Cách chọn nha đam ngon

  • Nên chọn những bẹ nha đam to để sau khi gọt vỏ thì vẫn còn nhiều thịt cùi bên trong hơn so với những bẹ nhỏ.
  • Lớp vỏ nha đam bên ngoài có màu xanh lá tươi, không có vết xước hay côn trùng xâm nhập.
  • Phần gai hai bên bẹ vẫn còn tươi, không bị khô héo.

Nguyên liệu nấu trà la quả nha đam

Cách chế biến Nước la hán quả nha đam

  • Sơ chế nha đam

    Bạn dùng dao gọt vỏ nha đam, rồi đem cắt thành những khối vuông khoảng 1.5 - 2cm. Sau đó, rửa nha đam với nước muối pha loãng và rửa rửa sạch qua 4 - 5 lần nước để nha đam bớt nhớt.

    Mách bạn: 9 tác dụng của nha đam - lô hội, những lưu ý khi sử dụng và cách sơ chế

    Bước 1 Sơ chế nha đam Nước la hán quả nha đam
    Bước 1 Sơ chế nha đam Nước la hán quả nha đam

  • Sơ chế la hán quả

    La hán quả rửa sạch, để ráo. Sau đó bẻ đôi la hán quả ra, bạn có thể nấu cả vỏ lẫn ruột luôn nhé.

    Bước 2 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả nha đam
    Bước 2 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả nha đam

  • Nấu trà

    Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 lít nước, để lửa vừa. Nước trong nồi bắt đầu sôi thì cho la hán quả và nha đam vào nồi. Đậy nắp lại, nấu ở lửa vừa trong khoảng 30 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.

    Mách bạn: Nếu nước trà chưa ngọt quá thì bạn có thể lấy thìa dằm quả la hán ra cho ngọt nước.

    Bước 3 Nấu trà Nước la hán quả nha đam
    Bước 3 Nấu trà Nước la hán quả nha đam

  • Thành phẩm

    Nước ngọt thanh, nha đam giòn giòn nhai vui miệng. Bạn có thể thêm chút đá để uống cùng cho mát lạnh nha.

    Bước 4 Thành phẩm Nước la hán quả nha đam

3. Nước la hán quả long nhãn

Nước la hán quả long nhãn

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước la hán quả long nhãn

Trái la hán Long nhãn khô (nhãn nhục) Nước lọc

Cách chọn mua long nhãn ngon

  • Bạn nên chọn long nhãn khô có những cánh long dày, cúp tròn đều, đẹp mắt.
  • Màu sắc sau sấy của nhãn vàng như mật ong đầu mùa rất đẹp mắt. Bên cạnh đó, khi ăn sẽ có cảm giác mềm dẻo, hơi bám răng và có vị ngọt đậm nhưng không khé họng, đồng thời lúc nuốt xuống còn thoang thoảng hương thơm đặc trưng của nhãn.

Nguyên liệu nấu trà la hán quả long nhãn

Cách chế biến Nước la hán quả long nhãn

  • Sơ chế la hán quả

    La hán quả rửa sạch dưới vòi nước để làm sạch phần lông của vỏ. Sau đó, dùng tay bóp bể la hán quả rồi bẻ làm tư hoặc bẻ nhỏ đều được nhé.

    Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả long nhãn
    Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả long nhãn
    Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả long nhãn

  • Nấu trà

    Nấu sôi 1 lít nước lọc ở lửa vừa. Kế đến cho lần lượt la hán quả, long nhãn khô vào nồi. Đậy nắp lại, nấu trong khoảng 30 phút cho nước ra chất ngọt thì tắt bếp.

    Bước 2 Nấu trà Nước la hán quả long nhãn
    Bước 2 Nấu trà Nước la hán quả long nhãn
    Bước 2 Nấu trà Nước la hán quả long nhãn

  • Thành phẩm

    La hán quả và long nhãn kết hợp với nhau làm cho nước trà có vị ngọt thanh. Món trà có tác dụng thanh nhiệt cơ thế và giúp dễ ngủ nữa đấy nhé.

    Bước 3 Thành phẩm Nước la hán quả long nhãn

4. Nước la hán quả táo tàu

Nước la hán quả táo tàu

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước la hán quả táo tàu

Trái la hán Táo tàu Đường Nước lọc

Cách chọn mua táo tàu (táo đỏ) ngon, chất lượng

  • Táo tàu Tân Cương của Trung Quốc là loại táo ngon. Khi mua táo tàu, bạn nên lựa chọn nhà sản xuất uy tín, địa chỉ tin cậy để đảm bảo an toàn nhé
  • Không mua khi thấy táo tàu có dấu hiệu ẩm ướt hay nổi mốc để tránh gây ảnh hưởng cho sức khỏe.

Nguyên liệu nấu trà la hán quả táo tàu

Cách chế biến Nước la hán quả táo tàu

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Táo tàu rửa sạch, ngâm với nước khoảng 30 phút rồi cắt đôi.

    La hán quả bổ đôi. Sau đó bẻ nhỏ ra một tô đựng.

    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước la hán quả táo tàu
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước la hán quả táo tàu
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước la hán quả táo tàu

  • Nấu la hán quả

    Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước lọc và la hán quả. Nấu sôi trong khoảng 15 - 20 phút cho la hán quả ra chất ngọt và tạo được mùi thơm đặc trưng. Sau đó vớt bỏ phần ruột và vỏ ra khỏi nồi nước.

    Kế đến cho 100gr đường cát vào nồi, khuấy đều cho đường tan. Cuối cùng cho táo đỏ vào, nấu khoảng 5 - 7 phút cho táo thấm đường thì tắt bếp. Đợi khoảng 5 phút cho nguội rồi hẳn thưởng thức nhé.

    Mách bạn: Bạn nên nấu lửa nhỏ để nước la hán quả giữ được mùi thơm.

    Bước 2 Nấu la hán quả Nước la hán quả táo tàu
    Bước 2 Nấu la hán quả Nước la hán quả táo tàu
    Bước 2 Nấu la hán quả Nước la hán quả táo tàu

  • Thành phẩm

    Nước trà ngọt thanh, táo đỏ giòn giòn. Bạn có thể dùng nóng hoặc cho vào ly một ít đá nếu thích nhé.

    Bước 3 Thành phẩm Nước la hán quả táo tàu

Tác dụng của la hán quả đối với sức khỏe

  • La hán quả còn có tên gọi là monkfruit hoặc La han guo có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc và miền Bắc Thái Lan, được sử dụng khá phổ biến ở Trung Quốc để làm đồ uống giải nhiệt vô cùng hiệu quả.
  • La Hán quả có vị ngọt, thường được dùng làm thức uống giải nhiệt cơ thể và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, thúc đẩy quá trình giảm cân, ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch,...

Thật đơn giản để làm 4 cách nấu nước la hán quả vừa bổ dưỡng vừa thanh lọc cơ thể tại nhà phải không nào?. Chúc các bạn thực hiện thành công với công thức của HAY ĂN nhé!

Từ khóa: 3 Cách pha trà la hán quả,nấu trà la hán quả nha đam,nấu trà la hán quả long nhãn,nấu trà la hán quả táo tàu,cách pha trà la hán quả,thức uống,cách nấu nước la hán quả,trà la hán,cách nấu la hán quả,nước la hán quả,nước la hán,cách nấu nước la hán quả,trà la hán,cách nấu la hán quả,nước la hán quả,nước la hán,