Hay ăn


Hưỡng dẫn nấu ăn

Nấu cháo bằng máy làm sữa hạt

3 cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng nhanh chóng tiện lợi

Trong những căn bếp hiện đại thì những chiếc máy làm sữa hạt đang rất được ưa chuộng bởi sự tiện dụng. Hôm nay, HAY ĂN sẽ hướng dẫn bạn 3 công thức nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng cực hay mà bạn nên biết đấy. Cùng vào bếp thực hiện ngay các món cháo này bạn nhé!

1. Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt

Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    25 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt

Gạo Thịt nạc heo xay Cà rốt Bí đỏ Muối/ hạt nêm

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon

  • Để chọn mua bí đỏ tươi ngon, đầu tiên bạn nên quan sát màu sắc bên ngoài của quả bí. Vỏ quả bí nên có màu xanh xen lẫn vàng cam, không có các vết dập.
  • Kế đến, dùng tay ấn nhẹ vào quả bí sẽ thấy quả bí cứng, phần cuống của quả bí có màu xanh tươi và còn dẻo.
  • Tránh chọn mua những quả bí mà vỏ ngoài bị bầm, dập hoặc những quả mà phần cuống quá khô vì đây là bí đỏ đã để lâu nên vị sẽ ít ngọt và nhiều xơ.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Những củ cà rốt ngon là những củ có kích thước vừa phải (không quá to cũng không quá nhỏ), có lớp vỏ trơn, láng. Khi cầm lên cảm giác được độ chắc và độ nặng của củ cà rốt.
  • Nên chọn mua những củ cà rốt có màu cam tự nhiên, cuống lá vẫn còn xanh và dính chặt vào thân củ.
  • Không nên mua những củ cà rốt có hình dạng kì lạ, cuống và phần thân bị dập, héo, có xuất hiện các vết thâm, dùng tay nhấn vào thì bị lún vào bên trong.

Nguyên liệu nấu cháo thịt heo bí đỏ cà rốt

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt Unie V3, , muỗng, dao, thớt,...

Cách chế biến Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt

  • Sơ bí nguyên liệu

    Trước tiên, bạn vo gạo vài lần với nước cho sạch rồi đem ngâm ngập trong nước khoảng 1 tiếng, sau đó vớt ra để ráo.

    Cà rốt và bí đỏ bạn gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.

  • Cho nguyên liệu vào máy và nấu cháo

    Bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt gồm 80gr gạo, 80gr thịt nạc heo xay, 60gr bí đỏ, 40gr cà rốt và 1 lít nước.

    Tiếp theo, bạn đậy nắp inox theo đúng quy cách hướng dẫn của máy làm sữa hạt nhấn nút "Start", chọn chế độ "Poridge" (cháo) rồi nhấn lại nút "Start" một lần nữa. Lúc này máy sẽ hoạt động chức năng nấu cháo trong vòng 20 phút.

    Khi cháo đã nấu đủ thời gian và chín mềm thì bạn mở nắp ra thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho gia vị tan hết là có thể cho ra tô để thể thưởng thức rồi nhé!

  • Thành phẩm

    Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt sánh dẻo, các hạt gạo nở bung, cà rốt và bí đỏ mềm nát chín ngọt, bùi ngậy, thịt dai mềm vừa ăn mà không hề bị nát.

    Bữa sáng sẽ thật đơn giản nếu bạn có thể sử dụng máy làm sữa hạt đa năng để nấu cho gia đình một món cháo vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng đấy!

2. Cháo thịt heo rau củ

Cháo thịt heo rau củ
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cháo thịt heo rau củ

Gạo Thịt heo xay Rau củ đông lạnh Muối

Cách chọn mua thịt heo xay tươi ngon

  • Để an toàn và đảm bảo vệ sinh, bạn có thể mua thịt heo về sau đó tự băm hoặc xay bằng máy xay thịt.
  • Bạn nên chọn thịt heo sống chất lượng sẽ có màu hồng nhạt đến đỏ tươi. Mặt cắt thịt khô ráo bên trong, mỡ màu trắng sáng, có mùi thơm đặc trưng.
  • Dùng ngón tay ấn vào thịt rồi thả tay ra, nếu thấy thịt không để lại vết lõm, các thớ thịt đều, săn chắc thì đó là thịt ngon.
  • Không nên chọn thịt heo có mùi hôi lạ, phần thịt bị thâm tái bất thường hay bị chảy nhớt.

Rau củ hỗn hợp đông lạnh mua ở đâu?

Bạn có thể mua rau củ đông lạnh các loại tùy thích tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi,...Ngoài ra bạn có thể tìm mua rau củ đông lạnh tại các hệ thống Bách hóa XANH gần nhà hoặc tham khảo mua trên trang web hayan.vn.

Nguyên liệu nấu cháo thịt heo rau củ

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt Unie V8S, , chén, muỗng, thau,...

Cách chế biến Cháo thịt heo rau củ

  • Ngâm gạo

    Gạo bạn vo sạch rồi đem ngâm với nước khoảng 1 - 2 tiếng cho gạo nở ra, tiếp đó chắt hết nước và để gạo ra rổ cho ráo bớt.

  • Cho nguyên liệu vào máy và nấu cháo

    Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt: 70gr gạo đã ngâm, 100gr rau củ đông lạnh, 100gr thịt heo xay, 1 lít nước, sau đó đậy kín nắp máy lại.

    Tiếp theo, bạn nhấn nút "Mở/tắt" rồi chọn chức năng "Cháo ăn dặm" hoặc "Cháo nguyên hạt" cài sẵn trên máy xong nhấn lại nút "Mở/tắt" là được. Máy sẽ tự động xay và nấu chín cháo trong thời gian 20 phút.

    Sau thời gian nấu, bạn mở nắp máy ra rồi vào cháo 1 ít muối cho vừa với khẩu vị xong khuấy đều nữa là hoàn thành rồi.

  • Thành phẩm

    Cháo thịt heo rau củ nấu bằng máy làm sữa hạt cho ra thành phẩm cháo cực thơm ngon, sánh mịn và đặc biệt là giữ nguyên được vị ngon của từng nguyên liệu.

    Với cách nấu cháo này bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho bé nhà mình mà không cần phải mất quá nhiều thời gian hay công sức đấy!

3. Cháo gà nấm

Cháo gà nấm
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cháo gà nấm

Gạo nếp Gạo tẻ Ức gà Nấm đùi gà Hành lá Hành tím Muối/ hạt nêm

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt ức gà tươi ngon

  • Để chọn mua được ức gà ngon, khi mua bạn nên chú ý chọn miếng thịt có màu hồng tươi, nhấn vào thấy có sự đàn hồi.
  • Ngoài ra, bạn cũng không nên mua những miếng ức gà có phần thịt tối màu hay trắng toát vì đó là miếng thịt bị biến chất hoặc đã ngâm qua hóa chất, không còn giá trị dinh dưỡng ban đầu.
  • Bạn cũng nên tránh mua những miếng thịt ức gà có vằn trắng xuất hiện dọc phần thân vì đó có thể là gà đã bị tiêm hormone tăng trưởng giúp tăng cân nhanh.

Cách chọn mua nấm đùi gà ngon đúng cách

  • Nên chọn mua những cây nấm có màu sắc tươi và chiều dài khoảng 1 gang tay, có mùi hương đặc trưng như mùi hạnh nhân.
  • Nấm đùi gà tươi thì sẽ có thêm lớp tơ mỏng nằm phía trên mũ nấm, phần thân có màu trắng, khi sờ vào chắc chắn, màu sắc đồng đều.
  • Không nên chọn nấm quá dài vì bên trong nấm sẽ bị rỗng xốp và không có hương vị. Ngoài ra bạn không nên mua nấm nếu thấy nấm bị dập nát hoặc có mùi hôi khó chịu vì khi ăn sẽ không được ngon.

Nguyên liệu nấu cháo gà nấm

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt Unie, , muỗng, dao, thớt,...

Cách chế biến Cháo gà nấm

  • Sơ chế nguyên liệu

    Gạo nếp và gạo tẻ bạn ngâm khoảng 5 - 6 tiếng với nước sau đó vo vài lần với nước cho sạch rồi để ráo.

    Ức gà mua về bạn rửa qua với nước muối loãng, sau đó rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

    Nấm đùi gà bạn rửa sạch với nước sau đó cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ, hành tím bóc bỏ vỏ rửa sạch rồi cắt lát.

  • Cho nguyên liệu vào máy và nấu cháo

    Lần lượt cho 100gr ức gà, 100gr gạo tẻ, 50gr gạo nếp đã ngâm và hành tím cắt lát vào máy làm sữa hạt, sau đó cho nước đến mức 1200ml, rồi đậy nắp kín lại.

    Tiếp theo bạn mở máy chọn chức năng "Hấp" và "Nấu" với mức thời gian 30 phút. Khi cháo nấu được 15 phút bạn mở nắp phụ của máy làm sữa hạt cho nấm đùi gà vào tiếp tục nấu đến khi hết thời gian đã hẹn.

    Khi cháo chín, bạn thêm hành lá cắt nhỏ vào khuấy đều, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi khuấy đều là đã hoàn thành rồi đấy!

  • Thành phẩm

    Cháo gà nấm nóng hổi, dẻo sánh, hạt gạo mềm nở bung hòa với vị ngọt của thịt gà chín vừa và nấm đùi gà dai giòn vô cùng thơm ngon.

    Món cháo bổ dưỡng cùng các làm cực đơn giản này rất thích hợp cho những bữa ăn sáng hoặc những bữa ăn muộn cho cả nhà mình đấy!

Chỉ vài thao tác đơn giản với cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng bạn đã dễ dàng chuẩn bị cho các bé cũng như các thành viên trong gia đình những món cháo sánh mịn, thơm ngon và vẫn giữ nguyên sự bổ dưỡng. HAY ĂN chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Từ khóa: Nấu cháo bằng máy làm sữa hạt,nấu cháo bằng máy làm sữa hạt, cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt, nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng, cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng, cháo nấu bằng máy làm sữa hạt,nấu cháo bằng máy làm sữa hạt, cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt, nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng, cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng, cháo nấu bằng máy làm sữa hạt,