3 cách làm sinh tố bông cải xanh (súp lơ xanh) giúp giảm cân hiệu quả

Cách chọn mua táo tươi ngon

• Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, cầm chắc tay và khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.
• Với cuống táo bạn nên chọn những quả phần cuống còn mới, dính chặt vào quả.
• Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, muỗng,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chuối tươi ngon

• huối chín tự nhiên sẽ là nguyên cả nải, kích thước vừa phải, vỏ màu vàng sẫm và có những đốm đen, cuống cứng và còn hơi xanh.
• Bóp nhẹ cảm nhận độ mềm của ruột quả, có mùi thơm đặc trưng.
• Không chọn mua những quả chuối đã bị dập, vỏ mịn màng và có màu vàng đều bóng loáng vì có thể đây là chuối bị bón phân hoặc ủ bằng hóa chất.
• Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.

Cách chọn mua nho xanh tươi ngon

• Hình dáng: Nên chọn quả không quá to, cần quan sát nếu có lớp phấn bám trên vỏ thì đó là chùm nho ngon, còn tươi mới.
• Cuống chùm nho: Nho tươi mới hái có cuống xanh và cứng. Còn nho để lâu ngày, cuống sẽ có màu nâu đen, héo úa.
• Màu sắc: Chọn nho có lớp vỏ màu xanh, căng và bóng loáng.
• Ngoài ra, tránh chọn quả bị mềm nhũn hay có các vết li ti bởi đó là nho bị sâu bệnh hoặc đã ngâm tẩm qua hóa chất để bảo quản được lâu hơn.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, muỗng,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bơ sáp, dẻo ngon

• Cuống bơ: Nên chọn lõi cuống bơ có màu hơi vàng chứng tỏ bơ vừa chín tới. Ngược lại, nếu cuống bơ có màu xanh thì quả bơ đó chưa chín.
• Vỏ bơ: Bơ chín sẽ có vỏ màu nâu tím, sần sùi.
• Cảm giác khi cầm bơ: Nếu cầm bơ nặng, chắc tay, nắn bơ thấy mềm thì đó là bơ chín ngon, lắc nhẹ quả sẽ nghe được tiếng kêu của hạt lúc lắc bên trong.

Cách chọn mua rau bina (cải bó xôi) tươi ngon

• Nên chọn những bó rau bina xanh, tươi và còn luôn gốc.
• Nên chọn những cây lá có màu xanh nhạt thay vì xanh đậm vì những lá này còn non, nhiều chất dinh dưỡng, ăn không quá dai.
• Không nên chọn những cây có thân và lá bị dập gãy, hư hoặc khô héo vì ít nước để xay, không còn tươi ngon.