Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục


Hưỡng dẫn nấu ăn


3 cách làm sandwich cá ngừ - tuna sandwich

3 cách làm sandwich cá ngừ - tuna sandwich đơn giản dinh dưỡng thơm ngon

Bữa ăn sáng là vô cùng quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho một ngày mới. Hôm nay HAY ĂN sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm sandwich cá ngừ - tuna sandwich cực kỳ đơn giản thơm ngon cho cả nhà. Cùng vào bếp thực hiện 3 món bánh này ngay nhé!

1. Sandwich cá ngừ phô mai

Sandwich cá ngừ phô mai

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sandwich cá ngừ phô mai

Bánh mì sandwich Cá ngừ đóng hộp Mayonnaise Phô mai Cheddar (lát) Phô mai Mozzarella (sợi) Hành tây (nhỏ) Tương ớt Muối Tiêu Bơ lạt

Cách chọn mua hành tây ngon

  • Nên chọn những củ hành có dáng tròn, rễ dài đây là những củ hành ngon. Không nên chọn mua những quả có hình dáng đặc biệt, mất hoàn toàn bộ phần rễ hành sẽ không ngon.
  • Hành tây ngon sẽ có phần vỏ chắc chắn, trơn láng, màu vàng đẹp mắt, không có vết thâm đen và ôm sát vào thân.

Nguyên liệu làm sandwich cá ngừ phô mai

Cách chế biến Sandwich cá ngừ phô mai

  • Sơ chế cá ngừ hộp

    Cá ngừ hộp mua về đem khui ra, lọc bỏ nước có trong hộp, vớt phần thịt cá ra ngoài tô.

    Bước 1 Sơ chế cá ngừ hộp Sandwich cá ngừ phô mai
    Bước 1 Sơ chế cá ngừ hộp Sandwich cá ngừ phô mai

  • Trộn nhân

    Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu.

    Trộn đều thịt cá ngừ với hành tây đã cắt hạt lựu, 2.5 muỗng canh sốt mayonnaise, 3 muỗng canh tương ớt. Cho thêm vào khoảng 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/3 muỗng cà phê muối.

    Bước 2 Trộn nhân Sandwich cá ngừ phô mai
    Bước 2 Trộn nhân Sandwich cá ngừ phô mai
    Bước 2 Trộn nhân Sandwich cá ngừ phô mai

  • Nướng bánh mì

    Bắc chảo lên bếp và cho 1/2 muỗng canh bơ vào chảo, khi bơ nóng cho 2 lát bánh mì vào nướng vàng đều 2 mặt.

    Bước 3 Nướng bánh mì Sandwich cá ngừ phô mai
    Bước 3 Nướng bánh mì Sandwich cá ngừ phô mai

  • Hoàn thiện

    Phết nhân lên 1 lát bánh mì, sau đó lần lượt cho phô mai Cheddar và phô mai Mozzarella lên, cho lát bánh mì còn lại lên, nướng thêm một tí nữa rồi gắp ra, cắt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên miếng. Thực hiện tương tự với phần bánh mì và nhân còn lại.

    Bước 4 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ phô mai
    Bước 4 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ phô mai
    Bước 4 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ phô mai
    Bước 4 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ phô mai

  • Thành phẩm

    Sandwich cá ngừ phô mai khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mì vàng giòn bên ngoài, bên trong là phần nhân cá ngừ béo béo, thơm ngon kết hợp với phô mai tan chảy béo ngậy, nghe rất hấp dẫn đúng không nào!

    Bước 5 Thành phẩm Sandwich cá ngừ phô mai

2. Sandwich cá ngừ

Sandwich cá ngừ

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sandwich cá ngừ

Bánh mì sandwich Cá ngừ đóng hộp Dưa leo Sốt mayonnaise Nước tương Bơ lạt

Cách chọn mua dưa leo tươi ngon

  • Bạn có thể chọn mua những quả dưa leo có màu xanh tươi sáng, đều màu, nguyên vẹn.
  • Nên chọn những quả có dáng thẳng, thuôn dài, không bị cong là dưa leo đặc ruột, ngọt và giòn hơn những quả có kích thước không đều nhau.
  • Tránh chọn mua những quả có nốt sần, đóm vàng hoặc trắng, cầm lên thấy nhẹ và quá mềm. Nên chọn những quả có kích thước vừa tay, cầm lên thấy nặng, vỏ mịn là được.

Nguyên liệu sandwich cá ngừ

Cách chế biến Sandwich cá ngừ

  • Sơ chế dưa leo

    Dưa leo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng dọc theo thân dưa leo. Dùng ít muối rắc lên dưa leo và để đó trong 5 phút, đem rửa sạch lại rồi làm khô ráo nước.

    Cách sơ chế dưa leo không bị đắng

    • Bạn có thể cắt dưa leo theo chiều dọc, rắc lên 1 ít muối rồi chà xát 2 miếng dưa leo cho đến khi xuất hiện bọt trắng. Rửa lại là có thể dùng.
    • Bạn cũng có thể cắt bỏ 2 phần đầu, rồi chà xát 2 đầu theo vòng tròn thật nhiều lần cho đến khi xuất hiện bọt màu trắng, mang đi rửa sạch.

    Xem thêm: Cách sơ chế dưa leo không bị đắng

    Bước 1 Sơ chế dưa leo Sandwich cá ngừ
    Bước 1 Sơ chế dưa leo Sandwich cá ngừ

  • Trộn nhân cá ngừ

    Cá ngừ đem khui ra từ hộp, sau đó vắt bỏ phần nước dầu.

    Trộn đều thịt cá ngừ với 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê nước tương.

    Bước 2 Trộn nhân cá ngừ Sandwich cá ngừ
    Bước 2 Trộn nhân cá ngừ Sandwich cá ngừ
    Bước 2 Trộn nhân cá ngừ Sandwich cá ngừ

  • Hoàn thiện

    Phết bơ lạt lên lát bánh mì, sau đó phết đều phần nhân cá ngừ lên trên, xếp dưa leo lên trên phần nhân rồi cho lát bánh mì còn lại lên. Gói sandwich lại bằng giấy bọc thực phẩm rồi để yên trong 5 phút.

    Sau 5 phút cắt phần viền vàng nâu bên ngoài của sandwich và chia sandwich làm 4 phần hoặc tuỳ ý.

    Mách nhỏ:

    • Gói sandwich bằng màng bọc thực phẩm để giúp nhân và bánh kết dính với nhau chặt hơn.
    • Bạn có thể giữ nguyên phần viền, không cần thiết phải cắt.
    Bước 3 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ
    Bước 3 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ
    Bước 3 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ
    Bước 3 Hoàn thiện Sandwich cá ngừ

  • Thành phẩm

    Sandwich cá ngừ với cách làm đơn giản, nhanh chóng nhưng đem lại một bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng cho bạn và người thân đấy!

    Bước 4 Thành phẩm Sandwich cá ngừ

3. Sandwich cá ngừ bơ nghiền

Sandwich cá ngừ bơ nghiền

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sandwich cá ngừ bơ nghiền

Bánh mì sandwich Cá ngừ đóng hộp Bơ Hành tím Lá mùi tây Mù tạt vàng Dầu ô liu Nước cốt chanh Muối/ tiêu

Cách chọn mua bơ dẻo, tươi ngon

  • Chọn mua bơ có cuống nhỏ, vỏ đều màu, trơn láng, không bị trầy xước.
  • Nên chọn bơ với vỏ xanh có các chấm vàng lốm đốm vì sẽ có tỉ lệ sáp cao, phần thịt dẻo, béo hơn.
  • Trái bơ dài, cầm nặng, chắc tay, thịt sẽ dày, ngon hơn. Lắc nhẹ quả bơ, nếu có tiếng hạt bên trong thì nên mua.

Nguyên liệu làm sandwich cá ngừ bơ nghiền

Cách chế biến Sandwich cá ngừ bơ nghiền

  • Sơ chế nguyên liệu

    Cá ngừ chắt bỏ nước bên trong hộp, giữ lấy phần thịt. Bơ lột vỏ, bỏ hạt.

    Hành tím lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Lá mùi tây rửa sạch, băm nhỏ.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sandwich cá ngừ bơ nghiền
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sandwich cá ngừ bơ nghiền
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sandwich cá ngừ bơ nghiền
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sandwich cá ngừ bơ nghiền

  • Nghiền bơ với cá ngừ

    Cho bơ vào tô, dùng nĩa nghiền nhuyễn rồi cho phần thịt cá ngừ vào, nghiền đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

    Mách nhỏ: Để ngon hơn bạn có thể thêm 1 ít mayonnaise vào trộn chung để cá ngừ thêm béo ngậy và bắt miệng hơn!
    Bước 2 Nghiền bơ với cá ngừ Sandwich cá ngừ bơ nghiền
    Bước 2 Nghiền bơ với cá ngừ Sandwich cá ngừ bơ nghiền
    Bước 2 Nghiền bơ với cá ngừ Sandwich cá ngừ bơ nghiền

  • Trộn rau củ và gia vị

    Tiếp theo cho phần hành tím cắt nhỏ, 1 muỗng canh mù tạt vàng, 30gr lá mùi tây băm, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều với hỗn hợp bơ, cá ngừ.

    Bước 3 Trộn rau củ và gia vị Sandwich cá ngừ bơ nghiền
    Bước 3 Trộn rau củ và gia vị Sandwich cá ngừ bơ nghiền

  • Kẹp sandwich

    Lấy phần hỗn hợp vừa trộn cho lên 1 lát bánh mì rồi kẹp miếng bánh còn lại lên là thưởng thức được rồi.

    Mách nhỏ: Bạn có thể kẹp thêm xà lách vào bánh mì để bữa ăn thêm hấp dẫn và chống ngán nhé!
    Bước 4 Kẹp sandwich Sandwich cá ngừ bơ nghiền
    Bước 4 Kẹp sandwich Sandwich cá ngừ bơ nghiền

  • Thành phẩm

    Thế là bạn đã có ngay món sandwich cá ngừ bơ ngiền thơm ngon nức mũi. Bơ béo béo, cá ngừ ngọt thịt, thấm gia vị hấp dẫn cực kỳ đấy!

    Bước 5 Thành phẩm Sandwich cá ngừ bơ nghiền

Cách chọn mua cá ngừ đóng hộp ngon

  • Nên chọn mua loại cá ngừ đóng hộp ngâm dầu ô liu, không có nhiều phụ gia để cá vẫn giữ được hương vị gốc.
  • Khi mua cá ngừ bạn cần xem kỹ nơi sản xuất cũng như hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm, cũng như chọn mua các hãng có tên tuổi và đáng tin cậy.
  • Cá ngừ đóng hộp bạn có thể dễ dàng mua tại tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa hay chuỗi siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.

Cách chọn mua bơ lạt, sốt mayonnaise và bánh mì sandwich

  • Bạn có thể mua bơ lạt, sốt mayonnaise và bánh mì sandwich tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín, mua online tại bachoaxanh.com.
  • Khi mua bạn hãy quan sát kiểm tra kỹ hạn sử dụng và bao bì của sản phẩm
  • Nếu có thời gian và muốn đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm tại nhà.

Với 3 cách làm sandwich cá ngừ thơm ngon bổ dưỡng mà vô cùng nhanh chóng cho buổi sáng đầy năng động. Chúc bạn thực hiện thành công cùng HAY ĂN nhé!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube The Awkward Kitchen PH, TOKYO KITCHEN và How To Cook Smarter.

Từ khóa: 3 cách làm sandwich cá ngừ - tuna sandwich,cách làm sandwich cá ngừ,cách làm sandwich,tuna sandwich,sandwich cá ngừ,sandwich,cách làm sandwich cá ngừ,cách làm sandwich,tuna sandwich,sandwich cá ngừ,sandwich,cách làm sandwich cá ngừ,cách làm sandwich,tuna sandwich,sandwich cá ngừ,sandwich,