3 cách làm bánh với máy nướng bánh sandwich vừa thơm ngon lại tiện lợi

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch ức gà rồi cho vào nồi nước luộc chín trên lửa vừa trong khoảng 20 - 25 phút. Sau đó, dùng tay xé gà thành nhiều miếng nhỏ.

Tiếp theo, lột vỏ hành tây, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.

Cà rốt bào bỏ vỏ, rửa sạch và bào thành sợi mỏng rồi cắt nhỏ. Đối với ớt chuông thì bạn cắt đôi, bỏ ruột bên trong rồi cắt nhỏ.

Cuối cùng, bắp cải cắt thành sợi nhỏ, rửa sạch và để ráo nước.

Xào nhân thịt gà rau củ

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đun cho dầu sôi lăn tăn thì cho thịt ức gà xé nhỏ rồi đảo đều trên lửa vừa 3 - 4 phút.

Kế tiếp, cho vào chảo ức gà thêm hành tây, cà rốt, ớt chuông, bắp cải, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh dầu hào.

Đảo đều cho nguyên liệu hòa quyện với nhau, sau đó bạn đậy kín nắp lại rồi nấu trên lửa vừa từ 4 - 5 phút rồi tắt bếp.

Nướng bánh sandwich

Cho bánh mì sandwich vào máy nướng chuyên dụng, phết lên mặt bánh 1 ít bơ lạt rồi rải đều phần nhân thịt gà rau củ vào.

Kế đến, đặt thêm 1 miếng bánh mì đã được phết 1 lớp bơ lên phần nhân xong bạn đậy chặt máy lại rồi nướng khoảng 1- 2 phút đến khi hai lớp bánh dính chặt lại và mặt bánh hơi cháy xém là hoàn tất.

Thành phẩm

Bánh sandwich gà rau củ có lớp vỏ màu vàng nâu giòn nhẹ cùng mùi thơm béo hấp dẫn của bơ. Bên trong là phần nhân đậm đà gia vị, với thịt gà mềm dai cùng vị bùi bùi, ngọt thanh tự nhiên từ các loại rau củ, vô cùng ngon, khiến bạn ăn nhiều cũng không bị ngán.

Luộc trứng

Đầu tiên, cho 4 quả trứng vào nồi nước rồi luộc trên lửa lớn trong khoảng 15 - 20 phút cho trứng chín. Sau đó, bạn lột bỏ vỏ và cắt đôi trứng cho vào một tô.

Trộn trứng với rau củ và gia vị

Tiếp theo, cho vào tô trứng khoảng 2 quả ớt xanh băm nhỏ, 1 quả cà chua cắt hạt lựu, 3 muỗng canh rau mùi cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.

Kế đến, dùng tay bóp nhuyễn trứng và trộn đều các nguyên liệu cho thấm gia vị.

Nướng bánh sandwich

Sau khi đã chuẩn bị phần nhân xong, bạn dàn đều nhân lên 1 miếng bánh sandwich rồi lấy 1 miếng bánh sandwich khác đặt lên trên phần nhân xong phết thêm 1 ít bơ lat.

Cuối cùng, cho bánh vào máy nướng, ép chặt xuống và nướng khoảng 3 phút đến bánh dính lại với nhau, bọc kín phần nhân và mặt bánh khi hơi vàng nâu là được.

Bạn thực hiện tương tự với những chiếc bánh còn lại nhé!

Thành phẩm

Bánh sandwich trứng thơm nhẹ mùi bơ, lớp vỏ dai giòn cùng với phần nhân cắn ngập chân răng cực đã được hòa quyện từ vị bùi béo của trứng, chua nhẹ vị cà chua cùng chút thơm cay của ớt và rau mùi giúp trung hòa mùi vị, khi ăn tạo cảm giác vô cùng vừa miệng, ngon khỏi chê.

Trộn bột làm bánh

Cho vào tô 1 quả trứng gà, 3 muỗng canh đường rồi dùng phới lồng khuấy liên tục 1 chiều đến khi trứng bông mịn và có màu trắng ngà.

Tiếp theo, bạn cho vào thêm 2 muỗng canh sữa tươi không đường, 57gr bơ lạt đun chảy, 1 muỗng cà phê tinh chất vani và tiếp tục khuấy đều cho hòa quyện.

Kế đến, cho vào 60gr bột mì đa dụng, 1/2 muỗng cà phê baking powder (bột nở) rồi khuấy đều thêm 1 lần nữa đến khi hỗn hợp mịn mượt hoàn toàn.

Nướng bánh

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn máy nướng bánh sandwich, sau đó khoảng 2 - 3 muỗng canh bột bánh vào sao cho lấp đầy từng khuôn là được.

Tiếp đó bạn gập máy lại rồi nướng từ 3 - 5 phút đến khi bánh dậy mùi thơm, nở phồng và chín vàng đều.

Bạn cũng đổ bánh và nướng tương tự đối với phần bột còn lại nhé!

Thành phẩm

Bánh bông lan ngọt vừa nướng xong đã thơm phức, cốt bánh thì mềm mịn, bông xốp cùng vị ngọt bùi, béo ngậy rất hấp dẫn. Nhâm nhi bánh ngon uống thêm với sữa tươi không đường thì quả là lý tưởng cho một bữa sáng no bụng.