2 cách nấu cháo rau dền cho bé ăn dặm thơm ngon dễ làm đơn giản

Sơ chế và luộc thịt bò

Thịt bò mua về bạn rửa sạch với nước, sau đó bạn bắc một nồi nước lên bếp rồi cho thịt bò vào luộc sơ trong khoảng 5 - 7 phút.

Khi thịt bò chín tái, bạn vớt thịt bò ra để nguội. Khi thịt nguội, bạn cắt nhỏ thịt bò rồi dùng dao băm nhuyễn thịt. Nếu bé của bạn còn quá nhỏ bạn có thể cho vào máy xay và xay nhuyễn để trẻ dễ tiêu hóa hơn nhé.

Sơ chế rau dền

Rau dền bạn rửa sạch rau với nước muối pha loãng sau đó rửa lại với nước sạch. Tiếp đến bạn cắt rau nhỏ, càng nhỏ càng tốt nhé.

Tương tự như thịt bò, bạn có thể đem rau dền đi xay nhuyễn để giúp cháo mịn và trẻ dễ ăn và tiêu hóa hơn nhé.

Nấu cháo

Bạn cho vào nồi 1 tô cơm nóng sau đó cho tiếp khoảng 2 tô nước vào. Bạn có thể tận dùng phần nước luộc thịt bò để nấu cho cháo ngọt hơn nhé.

Nêm thêm vào nồi 1/4 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều. Đặt lên bếp nấu với lửa nhỏ đến khi cháo sôi lại và hạt cơm nở nhừ ra thì bạn cho phần thịt bò băm nhỏ vào. Khuấy đều và đun tiếp với lửa nhỏ.

Khi cháo sôi lại, bạn cho tiếp rau dền băm nhỏ vào rồi khuấy đều và tiếp tục đun đến khi cháo sôi bùng lên là bạn tắt bếp.

Múc cháo ra tô và thêm 1 muỗng cà phê dầu Oliu vào tô, khuấy đều là có thể cho bé ăn được rồi. Nên nhớ rằng các trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi có hệ tiêu hóa khá yếu nên bạn đừng cho quá nhiều muối làm bé khó tiêu hóa nhé.

Thành phẩm

Cháo rau dền thịt bò rất đơn giản đúng không, món cháo này khá ngon và chứa rất nhiều dưỡng chất cho trẻ đấy các mẹ ạ. Lưu ngay công thức này cho bé nhà mình nhé.

Sơ chế và luộc thịt heo

Thịt heo mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước. Tiếp đến bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho thịt heo vào và luộc sơ trong 5 - 7 phút với lửa vừa.

Sau khi luộc xong bạn vớt thịt heo ra để nguội, sau đó bạn cắt thịt heo thành lát mỏng rồi dùng dao băm nhuyễn phần thịt heo. Nếu bé của bạn còn quá nhỏ bạn có thể cho vào máy xay và xay nhuyễn để trẻ dễ tiêu hóa hơn nhé.

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Rau dền bạn rửa sạch rau với nước muối pha loãng sau đó rửa lại với nước sạch. Tiếp đến bạn cắt rau nhỏ, càng nhỏ càng tốt nhé. Tương tự với thịt heo, bạn có thể cho rau dền vào máy xay xay nhuyễn.

Nấu cháo

Bạn cho vào nồi 1 tô cơm nóng sau đó cho tiếp khoảng 2 tô nước vào. Đặt nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ vừa cho hạt cháo nhừ và sôi lên.

Khi cháo sôi lên bạn cho phần thịt heo băm nhuyễn cùng 1/4 muỗng cà phê muối. Khuấy đều và đun với lửa nhỏ đến khi cháo sôi lại.

Khi cháo sôi lại lần nữa, bạn lấy 1 cây tre hoặc mũi dao đâm 1 lỗ nhỏ trên đầu túi tàu hũ. Rồi dùng tay bóp cho phần tàu hũ chảy ra. Cách này sẽ giúp tàu hũ nát nhuyễn mà bạn không mất công phải nghiền nhuyễn nó.

Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp cháo đến khi cháo sôi lại thì cho phần rau dền vào đun. Đảo đều và đun cháo trong vòng 2 phút nữa thì tắt bếp.

Múc cháo ra tô và thêm 1 muỗng cà phê dầu Oliu vào tô, khuấy đều là có thể cho bé ăn được rồi.

Thành phẩm

Cháo thịt heo rau dền rất đơn giản, với công thức này bạn có thể nấu cho các bé ăn dặm với độ tuổi từ 9 tháng trở lên. Cháo vừa thơm ngon vừa giàu dưỡng chất nên các mẹ có thể yên tâm khi nấu cho bé ở nhà nhé.