2 cách làm trái cây lắc xí muội và khô bò giòn ngon, ăn vặt cực đã

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dứa tươi ngon

• Dứa ngọt sẽ có màu vàng tươi từ cuống dứa tơi đầu dứa hoặc có xen kẽ thêm chút màu xanh.
• Bạn nên chọn mua dứa có quả ngắn, hình trụ tròn đều sẽ có nhiều thịt và ngọt hơn dứa có thân dài.
• Chọn mua những quả dứa có mắt to và thưa, khi ngửi có mùi thơm ngọt.
• Nên chọn mua những trái dứa khi cầm có cảm giác nặng tay, phần ngọn dứa còn tươi xanh.
• Không nên chọn mua những trái dứa khi thấy vỏ đã ngả sang màu vàng cam hoặc có xuất hiện những đốm đen.
• Không mua dứa còn xanh vì chúng rất chua, khi chế biến món ăn sẽ không ngon.

Cách chọn mua đào tươi ngon

• Đào dùng để trộn làm trái cây lắc bạn nên mua quả còn hơi xanh, chưa chín chuyển màu cam vàng. Vì lúc này đào sẽ giòn có vị chua nhẹ chứ không bị mềm như đào đã chín.
• Chọn quả khi cầm lên sẽ cảm thấy chắc tay, ấn nhẹ tay vào quả không bị mềm. Ngửi sẽ thấy mùi thơm ngát đặc trưng của đào.
• Bạn nên mua đào ở siêu thị hay những cửa hàng uy tín để tránh mua phải đào bị ngâm thuốc nhé.

Mua ô mai xí muội ở đâu?

Ô mai xí muội bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hay mua online trên các trang thương mại điện tử phổ biến hiện nay.

Mua khô bò ở đâu?

• Khô bò để lắc với trái cây bạn nên dùng loại khô bò sợi thay vì khô bò nguyên miếng nhé.
• Khô bò sợi bạn có thể dễ dàng tìm mua tại chợ, siêu thị hay các cửa hàng chuyên bán các thực phẩm sấy khô nhé. Bên cạnh đó bạn có thể tự làm khô bò sợi tại nhà theo bài viết hướng dẫn từ HAY ĂN.