Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Trà sữa với whipping cream

2 cách làm trà sữa với whipping cream vừa thơm vừa béo lạ miệng thử là mê

Trà sữa với whipping cream là một món trà sữa hấp dẫn, hứa hẹn được yêu thích nhờ cách làm đơn giản, vị trà và sữa hòa quyện hoàn hảo. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm trà sữa với whipping cream đậm đà, chuẩn vị, béo thơm khiến ai cũng mê nhé!

1. Trà sữa với whipping cream

Trà sữa với whipping cream

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trà sữa với whipping cream

Trà đen Whipping cream Sữa tươi Nước Đường

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm trà sữa với whipping cream

Cách chế biến Trà sữa với whipping cream

  • Nấu trà

    Bắc nồi lên bếp, cho vào 250ml nước và 1/2 muỗng canh trà đen vào, nấu trong 3 phút. Sau 3 phút thì bạn cho tiếp 1 muỗng canh đường vào, khuấy đều rồi tiếp tục nấu thêm 5 phút.

    Sau 5 phút thì bạn tắt bếp, đổ ra chén.

    Bước 1 Nấu trà Trà sữa với whipping cream
    Bước 1 Nấu trà Trà sữa với whipping cream
    Bước 1 Nấu trà Trà sữa với whipping cream
    Bước 1 Nấu trà Trà sữa với whipping cream

  • Nấu trà sữa với whipping cream

    Bắc một cái nồi khác lên bếp, đổ 250ml sữa tươi vào và đun sôi. Khi sữa sôi thì bạn cho 3 muỗng canh trà đen vào.

    Đun đến khi hỗn hợp này sôi thì bạn cho 2 muỗng canh whipping cream vào, khuấy nhẹ rồi nấu 3 phút nữa là được. Sau 3 phút, bạn đổ ra ly, khuấy nhẹ rồi thưởng thức.

    Bước 2 Nấu trà sữa với whipping cream Trà sữa với whipping cream
    Bước 2 Nấu trà sữa với whipping cream Trà sữa với whipping cream
    Bước 2 Nấu trà sữa với whipping cream Trà sữa với whipping cream
    Bước 2 Nấu trà sữa với whipping cream Trà sữa với whipping cream

  • Thành phẩm

    Trà sữa với whipping cream là một món thức uống thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà mà lại vô cùng thơm mùi trà. Món trà sữa có độ ngọt vừa phải, dễ dàng chế biến sẽ là một gợi ý cho những buổi chiều cần thêm năng lượng.

    Bước 3 Thành phẩm Trà sữa với whipping cream
    Bước 3 Thành phẩm Trà sữa với whipping cream

2. Trà sữa thạch với whipping cream

Trà sữa thạch với whipping cream

  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    45 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trà sữa thạch với whipping cream

Trà đen Whipping cream Bột gelatin Sữa tươi Sữa đặc Đường mía Nước sôi

Gelatin là gì?

  • Gelatin là sản phẩm được chiết xuất từ collagen có trong xương và da động vật. Da hoặc xương động vật được trải qua quá trình xử lý rất kỹ từ khâu làm sạch nguyên liệu, cho đến khâu trở thành nguyên liệu gelatin có thể được sử dụng trong thực phẩm.

  • Gelatin được sản xuất thành hai dạng phổ biến là bột gelatin và lá gelatin. Gelatin có thể được xem là một loại protein không mùi, không vị, nhưng cũng có loại có màu hơi ngả vàng.

  • Bạn có thể dễ dàng mua gelatin cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc mua online trên các trang thương mại điện tử uy tín.

Nguyên liệu làm trà sữa thạch với whipping cream

Cách chế biến Trà sữa thạch với whipping cream

  • Ủ trà

    Cho 50gr trà đen vào bình, đổ vào bình khoảng 750ml nước sôi và ủ trà trong khoảng 5 phút.

    Bước 1 Ủ trà Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 1 Ủ trà Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 1 Ủ trà Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 1 Ủ trà Trà sữa thạch với whipping cream

  • Pha và làm đông rau câu

    Cho vào thau 80gr đường mía, thêm 630ml nước trà đen và 15gr bột gelatin, khuấy đều rồi đổ thêm 250ml sữa tươi, khuấy đều. Sử dụng 1 cái rây để loại bỏ phần bị vón cục, phần rau câu thì cho vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

    Bước 2 Pha và làm đông rau câu Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 2 Pha và làm đông rau câu Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 2 Pha và làm đông rau câu Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 2 Pha và làm đông rau câu Trà sữa thạch với whipping cream

  • Pha trà sữa

    Cho vào 250ml whipping cream, 150ml sữa đặc và 120ml trà đen, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau. Tiếp đến cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi uống.

    Bước 3 Pha trà sữa Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 3 Pha trà sữa Trà sữa thạch với whipping cream

  • Hoàn thành

    Sau khoảng 10 phút, rau câu đã đông rồi, bạn cẩn thận cắt thành từng khúc nhỏ. Lấy trà sữa ra, cho rau câu vào và trộn đều. Tiếp đến, lần lượt múc ra ly và thưởng thức ngay nhé!

    Bước 4 Hoàn thành Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 4 Hoàn thành Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 4 Hoàn thành Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 4 Hoàn thành Trà sữa thạch với whipping cream

  • Thành phẩm

    Trà sữa thạch với whipping cream là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa trà, sữa và whipping cream với mùi thơm đặc trưng cùng vị béo ngậy, món trà sữa chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai mê đắm từ lần uống đầu tiên.

    Bước 5 Thành phẩm Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 5 Thành phẩm Trà sữa thạch với whipping cream
    Bước 5 Thành phẩm Trà sữa thạch với whipping cream

Whipping cream là gì?

  • Whipping cream là một loại kem tươi được làm từ sữa bò chưa tách bơ và không chứa đường.
  • Khi thưởng thức whipping cream, bạn sẽ cảm nhận được độ thơm béo đặc trưng.
  • Whipping cream hường được dùng để làm kem trang trí bánh kem, làm milk foam hoặc làm topping cho các món đồ uống đá xay.

Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã thực hiện thành công 2 cách làm trà sữa với whipping cream thơm ngon, béo ngậy vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè vào cuối tuần. Nhanh tay lưu lại công thức và cùng thử ngay bạn nhé!

Từ khóa: Trà sữa với whipping cream,cách làm trà sữa với whipping cream,pha trà sữa bằng whipping cream,cách nấu trà sữa với whipping cream,cách làm trà sữa với whipping cream,pha trà sữa bằng whipping cream,cách nấu trà sữa với whipping cream,cách làm trà sữa với whipping cream,pha trà sữa bằng whipping cream,cách nấu trà sữa với whipping cream,