Hưỡng dẫn nấu ăn
2 cách làm thanh long dầm mát lạnh giải nhiệt
Thanh long chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của HAY ĂN sẽ chỉ cho bạn 2 cách làm thanh long dầm mát lạnh, chua chua ngọt ngọt để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng, cùng thực hiện món tráng miệng này ngay thôi!
1. Thanh long dầm sữa chua
Chuẩn bị
5 phútChế biến
5 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Thanh long dầm sữa chua
Thanh long Sữa chua (1 hũ) Sữa đặc
Cách chế biến Thanh long dầm sữa chua
-
Sơ chế thanh long
Thanh long mua về bạn gọt bỏ bớt lớp gai bên ngoài, bổ đôi rồi bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn cho vào dĩa.
-
Dầm thanh long
Bạn thêm vào dĩa thanh long 1 hũ sữa chua, 1 muỗng canh sữa đặc, khi ăn trộn đều là có thể thưởng thức rồi!
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món thanh long dầm sữa chua rồi, nếu thích bạn có thể thêm 1 ít đá bào ăn sẽ mát hơn.
Thanh long ngọt mát, thêm vị chua chua ngọt ngọt của sữa chua và sữa đặc rất ngon miệng, trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi cả nhà thôi!
2. Thanh long dầm đường đá
Chuẩn bị
5 phútChế biến
5 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Thanh long dầm đường đá
Thanh long Sữa đặc Đường Đá bàoHình nguyên liệu
Cách chế biến Thanh long dầm đường đá
-
Sơ chế thanh long
Đầu tiên, thanh long bạn cắt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu.
-
Thành phẩm
Thanh long dầm đường đá với màu sắc vô cùng bắt mắt, hấp dẫn.
Thanh long mát lạnh thêm vị ngọt ngọt của đường, ăn thanh nhiệt, lại rất ngon, ngại gì không thử ngay nè!
Cách chọn mua thanh long tươi ngon
- Các bạn nên ưu tiên mua quả thanh long có hình dáng tròn to, da căng bóng, khả năng cao đây là thanh long tươi ngon.
- Quả ngon vỏ thường sẽ có màu sắc đồng đều, tươi tắn, không bị thâm đen, bạc màu. Nếu là thanh long có vỏ màu đỏ thì hãy chọn những quả có màu đỏ đậm, căng bóng nhé!
- Nên chọn những quả có cuống và các tai dai mềm, màu của cuống và tai sẽ sáng nhẹ, trông vẫn còn tươi mới, khi dùng tay uốn nắn sẽ thấy độ dẻo dai.
- Bạn lấy tay ấn nhẹ vào quả sẽ có cảm giác mềm vừa phải, hơi đàn hồi ra 1 chút, chứng tỏ ruột quả vẫn còn rắn chắc.
- Quả sẽ có mùi thơm trái cây nhẹ nhàng tỏa ra, tránh mua những quả có mùi nồng như lên men các mùi hương khác lạ.
Thanh long dầm sữa chua hay thanh long dầm đường là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời, món tráng miệng này rất giàu vitamin, bổ dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng làm và thưởng thức nhé!
Từ khóa: thanh long dầm,dầm sữa chua,dầm đường,dầm,sữa chua,thanh long,dầm sữa chua,dầm đường,dầm,sữa chua,thanh long,dầm sữa chua,dầm đường,dầm,sữa chua,thanh long,