Hưỡng dẫn nấu ăn
2 cách làm oreo cuộn kem sữa và socola cuộn kem dừa siêu ngon, đơn giản
1. Oreo cuộn kem sữa
Chế biến
30 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Oreo cuộn kem sữa
Bánh oreo (3 gói oreo mini) Socola (Chocolate Frosting) Sữa tươi Bơ Đường bộtCách chế biến Oreo cuộn kem sữa
-
Tách bánh oreo
Tách vỏ bánh và phần kem oreo ra 2 tô.
-
Xay vỏ bánh
Cho vỏ bánh vào máy sinh tố rồi xay nhuyễn mịn.
Tiếp tục cho vào 336gr socola, 2 muỗng canh sữa tươi, xay cho hỗn hợp hòa quyện.
-
Trộn kem
Lấy 1 một ít nhân kem oreo vo tròn rồi cho vào ngăn đá đến khi cứng lại.
Cho vào tô kem oreo: 113gr bơ, 240gr đường bột, 3 muỗng canh sữa. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp cho hòa quyện, dẻo mềm.
-
Tạo hình
Cho bột vỏ bánh vào giữa 2 lớp màng bọc thực phẩm rồi cán mỏng.
Sau đó, dàn đều hỗn hợp kem oreo lên mặt, cuộn tròn rồi để vào ngăn mát 2 tiếng.
Cuối cùng, bào mỏng viên kem oreo lên mặt bánh là hoàn tất.
-
Thành phẩm
Bánh oreo mềm mịn có lớp vỏ đắng ngọt thơm ngon cùng nhân kem béo ngậy, ngọt lịm hấp dẫn.
2. Socola cuộn kem dừa
Chế biến
30 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Socola cuộn kem dừa
Bánh quy Bột cacao Bơ Siro socola Nước lọc Dừa nạo khô Đường bột VaniCách chế biến Socola cuộn kem dừa
-
Xay bánh quy
Cho vào máy sinh tố 200gr bánh quy rồi xay nhuyễn.
-
Trộn bột
Cho vào tô phần bánh quy xay nhuyễn, 1 muỗng canh bột cacao, 1 muỗng canh bơ, 74gr siro socola. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Cho thêm 2 muỗng canh nước lọc rồi nhào bột đến khi tạo thành khối dẻo.
-
Làm lớp kem dừa
Cho vào tô mới 50gr dừa nạo khô, 25gr đường bột, 1 muỗng canh bơ, 1/2 muỗng canh vani, 2 muỗng canh nước lọc. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.
-
Tạo hình
Phết 1 lớp bơ lên giấy nến và cây cán bột.
Cho khối bột lên giấy nến rồi cán mỏng, dùng dao cắt phần rìa, dàn đều nhân dừa lên mặt rồi cuộn tròn.
Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 6 - 8 tiếng để định hình.
-
Thành phẩm
Món bánh có lớp vỏ ngoài mềm tan, thơm lừng vị đắng ngọt từ socola và bánh quy, lớp nhân dừa bên trong thì bùi béo mát lạnh, ăn mãi không chán.
Với công thức đơn giản trên, Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công 2 món oreo cuộn kem sữa và socola cuộn kem dừa thơm ngon này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Tastemade và Yummy
Từ khóa: 2 Cách làm oreo cuộn kem sữa và socola cuộn kem dừa,cách làm oreo cuộn,cách làm socola cuộn,oreo cuộn kem sữa,socola cuộn kem dừa,ăn vặt,cách làm oreo cuộn,cách làm socola cuộn,oreo cuộn kem sữa,socola cuộn kem dừa,ăn vặt,cách làm oreo cuộn,cách làm socola cuộn,oreo cuộn kem sữa,socola cuộn kem dừa,ăn vặt,