Hưỡng dẫn nấu ăn
-1200x676.jpg)
2 cách làm nước ép rau xà lách giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân
1. Nước ép xà lách cam cà rốt
Chuẩn bị
10 phútChế biến
5 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép xà lách cam cà rốt
Xà lách Cam Cà rốt Gừng Muối (dùng ngâm rau xà lách)Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Củ cà rốt ngon sẽ có kích thước vừa phải, trọng lượng tương ứng với kích thước, lớp vỏ thì trơn láng, khi cầm thì chắc tay và hơi cứng.
- Khi mua bạn nên ưu tiên chọn những củ có vỏ màu cam đậm, sáng bóng, vẫn còn cuống lá tươi xanh dính chặt vào thân củ.
- Không chọn mua những củ cà rốt có phần thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm và đang dần mềm đi. Vì những củ cà rốt đó đã dduuocj bảo quản quá lâu và đang héo.
Cách chọn mua cam mọng nước tươi ngon
- Để làm nước ép ngon bạn nên sử dụng cam sành, vì loại cam này sẽ nhiều nước hơn.
- Những quả cam mọng nước và tươi ngon nhất sẽ là những quả có kích thước vừa phải, cầm lên thấy nặng tay.
- Ngoài ra, khi mua bạn cũng nên chọn những quả có hình dáng tròn đều, không bị méo mó, bên to bên nhỏ, vẫn còn phần lá tươi xanh và dính chặt vào cuống.
- Không chọn mua những quả có kích thước to nhưng khi cầm lên lại thấy nhẹ, chúng thường bị khô, rỗng, xốp, ít nước và múi cam bị sượng, không ngọt.
-800x450.jpg)
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, muỗng, ly, dao bào,...
Cách chế biến Nước ép xà lách cam cà rốt
-
Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt mua về bạn bỏ cuống, rửa sạch, dùng dao bào bỏ đi lớp vỏ và cắt thành các lát có độ dày khoảng 1 lóng tay.
Cam bạn rửa sạch đi lớp bụi bẩn rồi dùng dao gọt bỏ đi phần vỏ và tách đôi.
Xà lách bạn tách bẹ, sau đó ngâm với nước muối loãng rồi rửa 2 lần với nước rồi vớt ra. Còng gừng bạn chỉ cần cạo sạch vỏ và cắt nhỏ.
-
Ép cam, cà rốt và xà lách
Cho lần lượt các nguyên liệu gồm cà rốt, cam, rau xà lách và gừng vào máy ép trái cây và ép cho đến khi các nguyên liệu ra hết nước.
Sau đó dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp nước ép hòa lẫn vào nhau. Lúc này bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức thôi!
-
Thành phẩm
Nước ép xà lách cam cà rốt sau khi ép xong sẽ có màu cam vô cùng đẹp mắt. Khi uống ta sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của cam hòa cùng vị ngọt dịu của cà rốt, sự tươi mát của xà lách và một chút vị thơm và cay của gừng.
Một món nước ép giữ được nguyên vẹn vị ngọt tự nhiên của rau củ quả như thế này rất tốt cho bạn để giải nhiệt và thanh lọc cơ thể đấy!
2. Nước ép xà lách táo xanh cần tây dưa leo
Chuẩn bị
10 phútChế biến
5 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép xà lách táo xanh cần tây dưa leo
Xà lách Táo xanh Dưa leo Cần tây (phần thân cây) Chanh vàngCách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua táo xanh tươi ngon
- Để mua táo xanh ngon bạn nên chọn những quả có lớp vỏ xanh mướt, căng bóng và không xuất hiện bất kì các nốt chấm nào.
- Ngoài ra táo xanh ngon sẽ có phần cuống vẫn còn tươi và bám chặt vào thân quả khó rơi rụng. Khi ngửi ta sẽ cảm nhận được hương thơm dịu, tỏa mùi chua nhẹ dễ ngửi.
- Tránh chọn mua những quả không còn cuống hoặc cuống bị héo, khi cầm lên bóp nhẹ thấy quả mềm xốp. Vì chúng thường được bảo quản lâu, không còn ngon nữa.
Cách chọn mua dưa leo ngon, không đắng
- Khi mua bạn ưu tiên chọn những quả dưa leo có hình dáng thẳng, thuôn dài, vì những quả này có ruột đặc, ép lấy nước sẽ ngọt ngon hơn.
- Bên cạnh đó, những quả dưa leo mới hái sẽ có một lớp phấn mỏng ở bề mặt vỏ, có nhiều nốt sần, cuống vẫn còn bám chắc vào thân quả.
- Không chọn những quả dưa leo có hình dáng cong vẹo, phình to ở giữa. Những quả này thường là những quả già, ruột nhiều hạt, ăn đắng, không ngon.
-800x450.jpg)
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, muỗng, ly, thớt,...
Cách chế biến Nước ép xà lách táo xanh cần tây dưa leo
-
Sơ chế nguyên liệu
Xà lách tách bẹ, dưa leo, cần tây và táo trước tiên bạn đem rửa sơ rồi ngâm với nước muối loãng, rồi đó rửa lại thật sạch với nước lạnh.
Sau khi rửa thì bạn cắt táo thành các miếng nhỏ có hình múi cau, dưa leo cắt dọc thành các miếng dài, còn xà lách và cần tây thì để nguyên.
Đối với chanh vàng bạn cũng rửa với nước rồi cắt thành các miếng nhỏ có hình múi cau.
-
Làm nước ép xà lách
Trước tiên bạn khởi động máy ép trái cây sau đó lần lượt cho các nguyên liệu gồm xà lách, táo xanh, thân cần tây, dưa leo và chanh vàng vào, ép khoảng 5 phút cho đến khi hết các nguyên liệu ra hết nước thì ta tắt máy.
Cho hỗn hợp nước ép của chúng ta vào ly, khuấy đều và thưởng thức thôi!
-
Thành phẩm
Nước ép xà lách táo xanh cần tây dưa leo sau khi hoàn tất sẽ có màu xanh tươi mát làm thị giác của bạn vô cùng dễ chịu.
Khi uống vị giác của bạn sẽ cảm nhận được chút chua ngọt của chanh vàng hòa cùng với sự ngọt dịu, thanh mát của xà lách, táo xanh, dưa leo và phảng phất chút hương thơm nhẹ của cần tây vô cùng hòa hợp.
Cách chọn mua xà lách tươi ngon để làm nước ép
- Khi mua xà lách bạn nên chọn mua những cây xà lách có các bẹ còn ôm vào nhau, phần lá bẹ tươi xanh, hơi xoăn nhẹ.
- Ngoài ra, những cây xà lách tươi, không phun thuốc sẽ có lá màu xanh bên ngoài, các lớp bên trong sẽ có màu xanh trắng, nhạt dần. Các lá khi chạm vào có cảm giác mướt và có mùi thơm dịu đặc trưng.
- Không mua xà lách có vết dập, các bẹ có nhiều nốt chấm đen là dấu hiệu đã bị để lâu cũng như không đảm bảo về thành phần dinh dưỡng.
Với 2 cách làm nước ép xà lách mà HAY ĂN vừa giới thiệu, hi vọng bạn sẽ có thêm cho mình một "trợ thủ đắc lực" trong việc xây dựng một sức khỏe thật tốt nhé! Chúc bạn thực hiện thành công món nước ép tươi mát này nhé!
Từ khóa: Nước ép rau xà lách,cách làm nước ép,làm nước ép,cách làm nước ép giảm cân,xà lách,rau xà lách,cách làm nước ép,làm nước ép,cách làm nước ép giảm cân,xà lách,rau xà lách,cách làm nước ép,làm nước ép,cách làm nước ép giảm cân,xà lách,rau xà lách,