Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

2 cách làm nước ép quýt

2 cách làm nước ép quýt giảm cân, thanh nhiệt và tốt cho sức khỏe

Quýt là một loại trái cây dồi dào vitamin và nhiều dưỡng chất, có vị ngọt thanh nên rất dễ sử dụng và chế biến thành nhiều món thức uống. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của HAY ĂN thực hiện 2 món nước ép quýt giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể vào mùa hè này nhé.

1. Nước ép quýt

Nước ép quýt

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    8 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước ép quýt

Quýt vàng

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm nước ép quýt

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, ly, rổ, ống hút,...

Cách chế biến Nước ép quýt

  • Sơ chế quýt

    Quýt rửa thật sạch, sau đó cẩn thận bóc bỏ phần vỏ đi.

    Bước 1 Sơ chế quýt Nước ép quýt
    Bước 1 Sơ chế quýt Nước ép quýt
    Bước 1 Sơ chế quýt Nước ép quýt
    Bước 1 Sơ chế quýt Nước ép quýt

  • Ép quýt lấy nước cốt

    Sau khi đã lột vỏ xong, bạn lần lượt bỏ từng quả vào máy ép trái cây và ép lấy nước.

    Bước 2 Ép quýt lấy nước cốt Nước ép quýt
    Bước 2 Ép quýt lấy nước cốt Nước ép quýt
    Bước 2 Ép quýt lấy nước cốt Nước ép quýt

  • Hoàn thành

    Sau khi ép xong, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị nhà bạn, có thể thêm xíu đường để vị ngọt đậm đà hơn rồi đổ nước ép quýt vào ly, cắm thêm 1 chiếc ống hút xinh xắn và thưởng thức.

    Nếu thích uống lạnh, bạn có thể bỏ thêm xíu đá để thưởng thức nhé.

    Bước 3 Hoàn thành Nước ép quýt
    Bước 3 Hoàn thành Nước ép quýt
    Bước 3 Hoàn thành Nước ép quýt
    Bước 3 Hoàn thành Nước ép quýt

  • Thành phẩm

    Món nước ép quýt hoàn thành với màu sắc cực bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của quýt tự nhiên, mát lạnh.

    Món nước ép này nên thưởng thức ngay sau khi hoàn thành sẽ giữ được độ ngon và chất dinh dưỡng nhé.

    Bước 4 Thành phẩm Nước ép quýt
    Bước 4 Thành phẩm Nước ép quýt

2. Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

Táo đỏ Quýt Lá bó xôi Gừng (nhỏ)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua táo tươi ngon

  • Quả táo ngon là những quả có kích thước vừa phải, hình tròn, cầm nặng và chắc tay.
  • Bạn nên chọn những quả có màu sắc tươi, lớp vỏ căng bóng, bề mặt khi sờ vào sẽ mịn và không bị dập nát.
  • Nên chọn những quả có phần cuống còn tươi và dính chặt vào quả.

Cải bó xôi (rau bina) là gì?

  • Rau bina được nhiều người biết đến với tên rau chân vịt hay còn gọi là rau cải bó xôi hoặc bắp xôi.
  • Đây là loại rau chứa giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể, thường được dùng để làm nước ép và một vài món ăn.
  • Cải bó xôi có khá nhiều tác dụng như chữa viêm họng, tốt cho thị lực, hệ tiêu hóa và đăc biệt là cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bà bầu.

Cách chọn mua cải bó xôi (rau bina) tươi ngon

  • Chọn những bó rau xanh, tươi và còn luôn gốc.
  • Thân và lá không bị gãy, dập hoặc hư.
  • Lá có màu xanh tươi, không quá đậm là rau cải còn non, chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm nước ép quýt, táo và cải bó xôi

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, ly, dao, thớt, đĩa,...

Cách chế biến Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Táo cắt bỏ vỏ, cuống và loại bỏ hạt đi, sau đó rửa sạch rồi cắt thành hình múi cau.

    Quýt lột bỏ vỏ và dùng dao loại bỏ phần hạt quýt đi. Lá bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch.

    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

  • Ép hỗn hợp rau quả

    Lần lượt bỏ lá bó xôi, quýt, táo và gừng vào máy xay nhuyễn lấy nước.

    Bước 2 Ép hỗn hợp rau quả Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
    Bước 2 Ép hỗn hợp rau quả Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
    Bước 2 Ép hỗn hợp rau quả Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
    Bước 2 Ép hỗn hợp rau quả Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

  • Hoàn thành

    Sau khi hoàn thành, cho nước ép ra ly và thưởng thức.

    Bước 3 Hoàn thành Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

  • Thành phẩm

    Nước ép quýt, táo và cải bó xôi sau khi hoàn thành có màu xanh tươi đẹp mắt và cực thơm ngon.

    Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và đắng nhẹ. Nước ép có tác dụng giữ dáng rất tốt, vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.

    Bước 4 Thành phẩm Nước ép quýt, táo và cải bó xôi
    Bước 4 Thành phẩm Nước ép quýt, táo và cải bó xôi

Cách chọn mua quýt tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những quả quýt có hình bầu dục hơi dẹt một chút, khi cầm nắm chắc tay.
  • Những quả quýt ngon là những quả có màu sắc cam đồng đều, tránh mua những quả có lớp vỏ có vết thâm đen hoặc quá xanh vì có thể là quýt hư hoặc quýt còn quá non, chưa chín.
  • Bạn nên chọn những quả quýt có phần cuống tươi xanh và dính chặt vào phần thân quả.

Mẹo hữu ích khi vệ sinh và bảo quản máy ép

  • Một số loại nước ép và bã xơ có thể dễ dàng được làm sạch bằng nước ấm.
  • Nên rửa máy ngay sau khi hoàn thành món nước ép vì nếu để lâu, chúng sẽ trở thành những vệt bẩn rất khó để làm sạch.
  • Nếu bạn phải dùng máy ép trái cây nhiều lần trong một ngày, bạn sẽ chỉ cần rửa máy sau lần cuối cùng sử dụng.
  • Một mẹo hiệu quả để dọn phần bã xơ nhanh chóng là bạn có thể lót 1 chiếc túi nilon vào bình đựng bã trước khi sử dụng. Sau khi ép xong bạn chỉ cần nhấc và đem bỏ túi nilon có chứa bã là xong.

Với hướng dẫn cực đơn giản và sự trợ giúp của máy ép trái cây bạn đã có được một ly nước ép quýt và nước ép quýt, táo và cải bó xôi thơm ngon, hấp dẫn, giúp thanh nhiệt, giải khát cho mùa hè này rồi. Nhanh tay lưu lại công thức và thực hiện ngay cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube dalna và Món Ngon Nhà Làm

Từ khóa: 2 cách làm nước ép quýt,nước ép quýt,nước ép quýt giảm cân,cách làm nước ép quýt,cách làm nước ép quýt ngon,làm nước ép quýt,nước ép quýt,nước ép quýt giảm cân,cách làm nước ép quýt,cách làm nước ép quýt ngon,làm nước ép quýt,nước ép quýt,nước ép quýt giảm cân,cách làm nước ép quýt,cách làm nước ép quýt ngon,làm nước ép quýt,