2 cách làm nước ép bắp cải trắng tươi mát, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

• Bạn nên chọn mua những củ cà rốt có màu đỏ cam, bề mặt tươi và không quá gồ ghề.
• Bên cạnh đó, bạn chỉ nên mua những củ có kích thước cân đối, thon dài, phần đầu to và nhỏ dần về phía đuôi.
• Ưu tiên chọn những củ có phần cuống còn dính chặt vào phần thân quả cà rốt.
• Không nên mua những củ đã bị trầy xước hoặc dập nát quá nhiều.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, tô, thớt, ly,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua táo xanh tươi ngon

• Bạn chọn những quả có lớp vỏ ngoài xanh tươi, hơi sần nhẹ và có phần cuống còn dính chặt trong quả.
• Nên chọn những quả có kích thước cân đối, cầm chắc tay và có mùi thơm nhẹ đặc trưng.
• Tránh chọn những quả đã bị dập, bề mặt bị trầy xước nhé.

Cách chọn mua cần tây tươi ngon

• Ưu tiên chọn mua những cây cần tây tươi xanh, phần lá không bị dập nát.
• Cần tây ngon thường sẽ có phần lá màu xanh sáng, phần cọng thì còn hơi trắng.
• Phần cuống và lá cần tây dày, đặc biệt, nên chọn mua cần tây có ít rễ nhé.

Lá bạc hà là gì? Phân biệt lá bạc hà và húng lủi

• Lá bạc hà là lá của một loại cây thân thảo, có mùi thơm mát và chứa nhiều tinh dầu Menthol.
• Về hương thơm, lá bạc hà thường hương vị hơi the, cay nồng mát lạnh, còn lá húng lủi thì có hương thơm nhẹ nhàng hơn, không quá nồng như lá bạc hà.
• Lá bạc hà thường có hình giống như quả trứng, mép lá có răng cưa và 2 mặt có lông tơ trong khí đó lá húng lủi thì có hình dáng thuôn dài, 2 mặt không có lông tơ.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly