Hưỡng dẫn nấu ăn
-1200x675.jpg)
2 cách làm kẹo marshmallow chiên mới lạ, hấp dẫn, dễ làm cho bé yêu
Kẹo marshmallow vốn đã quá nổi tiếng, nay lại được biến tấu khi chiên lên sẽ đem đến một món ăn vặt mới lạ, thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Cùng HAY ĂN vào bếp ngay để thực hiện nhé!
1. Kẹo marshmallow chiên giòn
Chế biến
20 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Kẹo marshmallow chiên giòn
Bột mì Trứng gà Sữa tươi Kẹo marshmallow Dầu ănHình nguyên liệu
-800x450-4.jpg)
Cách chế biến Kẹo marshmallow chiên giòn
-
Trộn bột
Cho 150gr bột mì, 1 quả trứng gà, 150ml sữa tươi vào chung tô, sau đó trộn đều hỗn hợp.
-
Áo bột lên kẹo
Xiên kẹo marshmallow vào que nhọn, sau đó áo bột kẹo vài lần, lặp lại tương tự với số lượng bột và kẹo còn lại.
-
Chiên kẹo
Bắc nồi lên bếp và cho dầu ăn vào ngập nồi, khi dầu nóng thì từ từ cho kẹo vào chiên đến khi giòn, vàng đều các mặt thì gắp ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.
-
Thành phẩm
Kẹo marshmallow chiên giòn với cách thực hiện vô cùng đơn giản, khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn giòn bên ngoài và nhân kẹo marshmallow ngọt dẻo bên trong, đem lại một món ăn mới lạ, hấp dẫn.
2. Kẹo marshmallow chiên phủ socola
Chế biến
20 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Kẹo marshmallow chiên phủ socola
Bột pancake Sữa tươi Trứng gà Kẹo marshmallow Socola nấu chảy Hạnh nhân (hoặc kẹo đường)Hình nguyên liệu
-800x450-1.jpg)
Cách chế biến Kẹo marshmallow chiên phủ socola
-
Trộn bột
Trộn đều hỗn hợp gồm 250gr bột pancake, 1 quả trứng gà và 180ml sữa tươi.
-
Áo bột lên kẹo
Xiên 4 viên kẹo marshmallow vào 1 cây que rồi tiến hành áo đều lớp bột lên kẹo.
-
Chiên kẹo
Bắc nồi ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho kẹo vào chiên đến khi vàng đều thì gắp ra, để ráo dầu hoặc cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
-
Phủ socola và trang trí
Phủ một lớp socola đun chảy lên kẹo, sau đó rắc hạnh nhân (hoặc kẹo đường) lên lớp socola để trang trí kẹo là hoàn thành.
-
Thành phẩm
Với vài bước đơn giản, bạn sẽ có được món kẹo marshmallow chiên mới lạ, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần nhân kẹo ngọt dẻo bên trong, lại được phủ lên lớp socola hấp dẫn, tất cả tạo nên một món ăn độc đáo, thơm ngon.
Cách chọn mua kẹo marshmallow
- Kẹo marshmallow bạn có thể mua tại các chợ, siêu thị Bách hóa XANH, cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc, hoặc các trang thương mại uy tín như hayan.vn
- Khi mua bạn hãy chú ý quan sát kỹ bao bì xem có còn nguyên vẹn không và hạn sử dụng của sản phẩm.
- Ngoài ra để đảm bảo an toàn, bạn cũng có thể tự làm kẹo marshmallow ngay tại nhà.
Cách bảo quản và sử dụng dầu ăn thừa
- Dầu ăn cần phải đựng trong vật dụng bằng nhựa hoặc thủy tinh sạch, tuyệt đối không đổ ngược lại chai dầu ăn đang sử dụng.
- Để dầu ăn thật nguội. Đặt rây lọc trên tô thủy tinh. Bạn có thể lót thêm miếng giấy thấm dầu nữa để đảm bảo không còn cặn thừa, giúp làm sạch dầu và an toàn hơn trong lần sử dụng kế tiếp.
- Đợi cho dầu lọc sạch, nếu kỹ tính bạn có thể lọc lại nhiều lần rồi rót dầu vào lọ, đậy nắp kỹ càng rồi đặt ở nơi thoáng mát.
Với các bước đơn giản, bạn đã có ngay 2 món kẹo marshmallow chiên độc đáo, mới lạ và hấp dẫn rồi đấy! HAY ĂN chúc bạn thành công!
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon và Cookat Việt Nam
Từ khóa: 2 cách làm kẹo marshmallow chiên,cách làm kẹo marshmallow chiên,kẹo marshmallow chiên,cách làm marshmallow,marshmallow chiên,vào bếp,cách làm kẹo marshmallow chiên,kẹo marshmallow chiên,cách làm marshmallow,marshmallow chiên,vào bếp,cách làm kẹo marshmallow chiên,kẹo marshmallow chiên,cách làm marshmallow,marshmallow chiên,vào bếp,