Hưỡng dẫn nấu ăn
2 cách làm kem chuối socola vị ngọt đắng hòa quyện ngon tuyệt đỉnh
1. Kem chuối socola
Chuẩn bị
10 phútChế biến
10 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Kem chuối socola
Chuối chín Bơ đậu phộng Socola chipBơ đậu phộng mua ở đâu?
- Bạn có thể mua bơ đậu phộng tại các cửa hàng bán các loại bơ, sốt mứt ngọt hay mua tại các siêu thị, các cửa hàng tiện lợi cũng như đặt trực tuyến trên các thương mại điện tử.
- Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tự làm bơ đậu phộng tại nhà với hai cách làm cực đơn giản theo hướng dẫn từ HAY ĂN.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, tô, muỗng, chén,...
Cách chế biến Kem chuối socola
-
Sơ chế và làm đông chuối
Bạn lột vỏ 4 quả chuối chín, sau đó dùng dao cắt chuối thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip rồi để vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 tiếng cho chuối đông lại.
-
Xay chuối với bơ đậu phộng
Cho vào máy xay sinh tố phần chuối đã đông đá và 3 muỗng canh bơ đậu phộng rồi xay hỗn hợp với tốc độ vừa phải.
Xay đến khi nhìn thấy hỗn hợp nhuyễn và mềm mịn là được.
-
Đổ khuôn và làm đông
Bạn cho phần hỗn hợp chuối với bơ đậu phộng vừa xay ra tô lớn hoặc khuôn tùy thích. Cho vào đó 20gr socola chip rồi dùng phới dẹt trộn đều.
Cho kem lại vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng để kem đông lại là bạn có thể đem ra thường thức rồi.
-
Thành phẩm
Vậy là bạn đã có được một món kem chuối socola thơm ngon hấp dẫn lại cực tốt sức khỏe chỉ với vài bước đơn giản. Mùi thơm tự nhiên của chuối cùng vị béo béo của bơ đậu phộng với một chút đắng từ socola sẽ khiến bạn thích mê món này.
Khi ăn bạn có thể lấy một phần kem vừa đủ ăn cho ra chén rồi rắc thêm ít socola chip hoặc sốt socola sẽ ngon hơn đấy!
2. Kem chuối socola que
Chuẩn bị
10 phútChế biến
10 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Kem chuối socola que
Chuối chín Socola đen (loại tùy chọn) Kẹo cốm màu Đậu phộng rangHình nguyên liệu
Cách chế biến Kem chuối socola que
-
Sơ chế chuối
Bạn lột bỏ vỏ sau đó dùng dao cắt đôi chuối rồi ghim vào từng que kem.
Cho phần chuối đã ghim vào que vào ngăn đá tủ lạnh trong 2 tiếng.
-
Đun chảy socola
Dùng tay bẻ 150gr socola đen ra thành từng viên nhỏ sau đó cho vào một cái tô.
Đem tô socola cho vào lò vi sóng quay trong 4 phút cho socola tan chảy. Nếu nhà bạn không có lò vi sóng thì bạn có thể đem socola đun cách thủy trên nồi nước nóng đến khi socola chảy ra là được.
-
Hoàn thành
Lấy chuối đã đông đá từ tủ lạnh ra, nhúng từng que kem chuối vào tô socola, bạn có thể dùng muỗng để phết cho socola bám đều lên que kem.
Tiếp đến, rắc đều kẹo cốm màu hoặc đậu phộng giã dập tùy thích lên từng que kem rồi cho vào lại ngăn đá tủ lạnh để thêm 1 tiếng nữa cho kem đông lạnh hoàn toàn.
-
Thành phẩm
Món kem chuối socola que mát lạnh, vị đăng đắng của socola đen kết hợp với vị ngọt của chuối, kẹo và vị bùi bùi từ đậu phộng sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiện.
Nếu bạn đang giảm cân có thể tham khảo món kem này để ăn vào những lúc thèm đồ ăn vặt hay đồ ngọt nhé!
Cách chọn mua chuối chín ngon
- Bạn nên ưu tiên chọn mua những nải chuối có quá chín vàng, có quả còn xanh sắp chín. Những nải chuối này này thường là chín tự nhiên, những quả chín nhờ thuốc sẽ có màu vàng đều rất đẹp mắt.
- Nên chọn những quả chuối chín có lớp màng mỏng bên ngoài, vỏ quả hơi có lốm đốm thâm đen tự nhiên.
- Bạn nên tránh mua những quả chuối đã bị dập nát và ưu tiên chọn những quả có kích thước vừa phải. Nếu quả quá to có thể chúng được bón nhiều thuốc hóa học hoặc thuốc tăng trưởng.
- Không nên chọn quả chuối mà khi quan sát thấy phần cuống còn dính nhựa vì đây có thể là chuối những quả chuối bị ép chín khi còn non.
Vậy là HAY ĂN vừa hướng dẫn xong đến bạn 2 cách làm kem chuối socola mát lạnh, ngon tuyệt rồi đấy! Nhanh chóng ghi lại công thức để trổ tài làm món này chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.
Từ khóa: Kem chuối socola,kem chuối socola,cách làm kem chuối socola,làm kem chuối socola,cách làm kem chuối,cách làm kem socola,kem chuối socola,cách làm kem chuối socola,làm kem chuối socola,cách làm kem chuối,cách làm kem socola,