Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục


Hưỡng dẫn nấu ăn


Kem cheese

2 Cách làm kem cheese thơm béo cực đơn giản tại nhà

Làm nên một món kem cheese không cần whipping cream hay kem cheese từ phô mai con bò cười không khó như bạn nghĩ. Bây giờ, cùng HAY ĂN vào bếp để tham khảo ngay cách làm loại kem này để pha chế cùng các loại thức uống khác, đảm bảo thơm béo, khó cưỡng!

1. Kem cheese không cần whipping cream

Kem cheese không cần whipping cream

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Kem cheese không cần whipping cream

Kem béo dạng đặc (độ béo trên 30%) Kem phô mai Sữa đặc Sữa tươi không đường Muối tinh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm kem cheese không cần whipping cream

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, tô, muỗng, chén, ly,...

Cách chế biến Kem cheese không cần whipping cream

  • Trộn hỗn hợp kem cheese

    Bạn cho vào tô gồm: 100gr kem béo dạng đặc, 50gr kem phô mai, 20ml sữa đặc, 40ml sữa tươi không đường, 3gr muối tinh.

    Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ nhỏ nhất để trộn hỗn hợp kem đến khi thấy nguyên liệu sệt và hòa quyện, đồng nhất với nhau là được.

    Bước 1 Trộn hỗn hợp kem cheese Kem cheese không cần whipping cream
    Bước 1 Trộn hỗn hợp kem cheese Kem cheese không cần whipping cream

  • Thành phẩm

    Vậy là phần kem cheese của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy! Chất kem sánh mịn, đặc quyện với nhau, hương vị béo ngọt cực kỳ hấp dẫn, thích hợp để pha chế cùng các loại thức uống, ăn cùng bánh mì vô cùng thơm ngon.

    Bước 2 Thành phẩm Kem cheese không cần whipping cream

2. Kem cheese từ phô mai con bò cười

Kem cheese từ phô mai con bò cười

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Kem cheese từ phô mai con bò cười

Phô mai con bò cười Kem tươi dạng đặc (hoặc 150ml whipping cream đánh bông) Sữa đặc Sữa tươi không đường Muối tinh (hoặc muối hồng Himalaya)

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, ly, tô, chén, muỗng.

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm kem cheese từ phô mai con bò cười

Cách chế biến Kem cheese từ phô mai con bò cười

  • Trộn hỗn hợp kem cheese

    Bạn cho vào tô 230gr kem tươi dạng đặc cùng 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc, 2gr muối để chuẩn bị đánh kem nhé!

    Bước 1 Trộn hỗn hợp kem cheese Kem cheese từ phô mai con bò cười

  • Đánh hỗn hợp kem cheese

    Bạn dùng máy đánh trứng bật tốc độ nhỏ nhất rồi đánh hỗn hợp đến khi phô mai mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu.

    Tiếp đến, bạn cho 100ml sữa tươi không đường vào phần kem vừa đánh rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn nhấc cây đánh trứng lên mà thấy hỗn hợp sệt, chảy xuống thành dòng là đạt nhé!

    Bước 2 Đánh hỗn hợp kem cheese Kem cheese từ phô mai con bò cười

  • Thành phẩm

    Vậy làm phần kem cheese từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem vô cùng mịn mượt, hương vị kem béo ngậy ngọt mặn dịu nhẹ, nếu kết hợp với các loại thức uống sẽ rất ngon đấy!

    Thông tin sản phẩm:

    Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng AVA HM9103-GS để thực hiện 3 loại thức uống trên được dễ dàng và thơm ngon hơn.

    • Máy có công suất 300W, 6 tốc độ và 1 chức năng tăng cường, giúp đánh mịn, nhuyễn tất cả nguyên liệu.
    • Ngoài ra, que đánh trứng và que trộn bột bằng thép không gỉ nên máy bền bỉ, chống gỉ sét, đồng thời an toàn khi sử dụng.
    • Các bộ phận dễ tháo lắp nên có thể sử dụng linh hoạt, tiện vệ sinh và bảo quản.
    Bước 3 Thành phẩm Kem cheese từ phô mai con bò cười

Trên đây là hướng dẫn cách làm kem cheese không cần whipping cream và từ phô mai con bò cười chỉ trong vài bước cực kỳ đơn giản. Cùng thử làm ngay bạn nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!

Ari Huyền Daisy

https://www.facebook.com/daisy.angle.585

Từ khóa: Kem cheese,cách làm kem cheese,kem cheese,kem cheese từ phô mai con bò cười,kem cheese từ sữa tươi,kem cheese không cần whipping cream,