2 Cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc đơn giản cực hấp dẫn

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Đối với gà sống

• Nên chọn những con gà di chuyển linh hoạt và tránh chọn những con có dáng vẻ ủ rũ, cách di chuyển chậm chạp vì chắc chắn đó là những con gà đã bị bệnh.
• Nên chọn con gà có bộ lông suôn mượt bóng bẩy, nhìn rất bắt mắt. Ngược lại không chọn những con gà lông hơi ẩm ướt, nhìn xù xì tơi tả.
• Tránh chọn gà có bọt chảy ra từ khóe mắt, viền mắt xuất hiện những nốt mụn bất thường, chảy nước mũi và thở khò khè.
• Ngoài ra, gà bị bệnh thì chân thường xuất hiện các vết bầm lạ, tuy nhiên cần chú ý hơn vì nhiều giống gà có màu chân đặc biệt. Còn phần mào thì có màu tím nhợt nhạt hoặc chuyển sang bầm đen.

Đối với gà làm sẵn

• Bạn nên chọn những con gà có cân nặng vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc tiêu chí này vì còn tùy vào giống gà bạn chọn.
• Nên chọn gà có phần da màu vàng óng đặc trưng, lớp da ngoài mỏng, sờ vào mịn tay và có độ đàn hồi tốt.
• Thịt gà bên trong có màu hồng tự nhiên. Không chọn phần thịt có màu quá nhạt hay chuyển sang ánh xám thì đó là những con gà đã chết trước khi làm thịt. Đặc biệt không chọn phần thịt có những vết bầm hay vết máu tụ.
• Khi mua gà làm sẵn đã được chế biến và đóng gói thì bạn nên để ý ngày đóng gói và hạn sử dụng, để ý xem bao bì còn nguyên vẹn không, nhãn mác có bị xé hay dán đè lên không.
• Hiện nay gà được làm sẵn được bán rộng rãi tại các chợ hoặc siêu thị uy tín. Bạn có thể trực tiếp mua tại các chi nhánh Bách hóa XANH trên toàn quốc để đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe cá nhân và gia đình nhé.

Mẹo khử mùi hôi thịt gà hiệu quả

• Cách 1: Bạn chà xát thịt gà với hỗn hợp giấm và muối pha loãng khoảng 7 - 10 phút rồi đem rửa lại với nước.
• Cách 2: Bạn có thể chà xát vài lát chanh cùng một ít muối lên thịt gà khoảng 10 phút rồi rửa sạch gà dưới vòi nước trước khi đem chế biến.
• Cách 3: Xoa bóp thịt gà với 1 củ gừng đập dập và một ít rượu trắng, sau đó để ướp khoảng 30 phút rồi đem rửa sạch lại với nước sạch nhé!

Mua phô mai Mozzarella ở đâu?

Bạn có thể mua phô mai Mozzarella số lượng lớn ở các xưởng sản xuất hoặc đại lý chuyên về nguyên liệu nấu ăn uy tín.

Ngoài ra, bạn có thể mua phô mai tại các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc để đảm bảo an toàn và chất lượng nhé!

Nơi mua ớt bột Hàn Quốc

Bạn có thể mua ớt bột Hàn Quốc ở các cửa hàng bách hóa, các siêu thị uy tín hoặc đặt hàng qua các trang thương mại điện tử như hayan.vn nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm ớt bột chuẩn Hàn Quốc cực đơn giản ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để đảm bảo chất lượng cho gia đình.

Nơi mua tương ớt Hàn Quốc

Để mua tương ớt Hàn Quốc, bạn có thể đến các siêu thị, cửa hàng Bách hóa XANH hoặc cửa hàng tiện lợi chuyên bán nguyên liệu nấu ăn Hàn Quốc gần nhất nhé!

Bạn cũng có thể tìm cách làm tương ớt Hàn Quốc chuẩn vị mà còn đảm bảo an toàn và chất lượng cho gia đình mình.

Vậy là HAY ĂN đã chia sẻ đến bạn 2 cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc béo ngậy, thơm ngon đúng điệu, dễ làm ngay tại nhà. Hãy vào bếp thử ngay món ăn siêu hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình nhé. Chúc các bạn thành công!