Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Chanh dây mật ong, chanh dây hạt chia

2 cách làm chanh dây mật ong và chanh dây hạt chia thanh mát tuyệt vời

Những ngày nắng nóng làm bạn chỉ muốn có ngay một thứ thức uống thật mát mẻ để giải nhiệt. Hôm nay, HAY ĂN sẽ mách bạn 2 món nước uống chanh dây mật ong và chanh dây hạt chia với cách là đơn giản để bạn có ngay một ly nước giải khát ngon lành cho ngày nóng nhé! Vào bếp thôi nào!

1. Chanh dây mật ong

Chanh dây mật ong

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Chanh dây mật ong

Chanh dây Chanh Đường Mật ong Nước ấm

Cách chọn mua mật ong ngon, chất lượng

  • Khi mua mật ong, bạn nên chọn những chai có màu sắc đồng đều, nếu mật ong chỗ đậm chỗ nhạt thì tỷ lệ cao nó có thể đã bị trộn vì vậy không nên mua.
  • Cho 1 ít mật ong vào ly nước, nếu mật ong tạo thành 1 viên mật tròn và chìm thẳng xuống đáy thì đó là mật ngon, nên chọn mua.
  • Không nên mua những loại mật ong giá rẻ được bán tràn lan không rõ nguồn gốc bên ngoài.
  • Không chọn mua mật ong có màu sắc quá nhạt hay quá đậm khác thường và có mùi bất thường.

Nguyên liêu làm Chanh dây mật ong

Cách chế biến Chanh dây mật ong

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Chanh dây bạn cắt làm đôi rồi nạo lấy ruột.

    Chanh bạn rửa sạch sau đó đem đi cắt lát mỏng.

    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Chanh dây mật ong
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Chanh dây mật ong

  • Dầm chanh dây với nước

    Bỏ phần ruột chanh dây vào trong 200ml nước ấm.

    Thả vào đó vài lát chanh vừa cắt mỏng rồi khuấy đều chúng lên.

    Bước 2 Dầm chanh dây với nước Chanh dây mật ong
    Bước 2 Dầm chanh dây với nước Chanh dây mật ong

  • Pha nước chanh dây mật ong

    Bây giờ bạn cho 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh đường vào hỗn hợp nước trên, khuấy đều cho đường và mật ong tan ra.

    Sau đó, bạn cho phần nước này vào ly rồi bỏ vào vài viên đá lạnh.

    Vậy là ly nước chanh dây mật ong đã hoàn thành rồi.

    Bước 3 Pha nước chanh dây mật ong Chanh dây mật ong
    Bước 3 Pha nước chanh dây mật ong Chanh dây mật ong
    Bước 3 Pha nước chanh dây mật ong Chanh dây mật ong
    Bước 3 Pha nước chanh dây mật ong Chanh dây mật ong

  • Thành phẩm

    Nước chanh dây mật ong mang sắc vàng tươi bắt mắt của chanh dây. Khi uống sẽ có vị chua ngọt, kích thích vị giác. Mùi chanh dây thơm đậm, cộng với đá lạnh mang hiệu quả giải nhiệt tuyệt vời.

    Hôm nay hãy cùng HAY ĂN bắt tay vào bếp thực hiện ngay món chanh dây mật ong cực tốt cho sức khỏe để chiêu đãi cả nhà vào các ngày nắng nóng nha. Chúc bạn thành công!

    Bước 4 Thành phẩm Chanh dây mật ong

2. Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Chanh dây (chanh leo) Hạt chia Chanh Đường Nước Đá viên

Cách chọn mua hạt chia ngon, chất lượng

  • Để chọn mua hạt chia đúng cách, bạn chọn những hạt có kích thích đều nhau, các hạt trắng đen xen lẫn, bề mặt hạt sáng bóng.
  • Tốt nhất bạn nên chọn những loại hạt chia được sản xuất hữu cơ (organic) có thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng nhất nhé!
  • Bạn không chọn những hạt chia có mùi hôi dầu, mùi mốc bốc lên khi để gần mũi.
  • Hạt chia có chất lượng kém hoặc còn non sẽ có màu nâu cánh gián hoặc màu hơi ngả vàng.
  • Hạt chia đã để lâu sẽ xuất hiện các loại côn trùng bên trong như mọt, sâu nên bạn tuyệt đối để ý kỹ trước khi chọn mua.

Nguyên liệu làm chanh dây hạt chia

Cách chế biến Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Bổ đôi 4 quả chanh dây nạo lấy phần ruột và cho ra chén loại bỏ đi phần vỏ.

    Với chanh tươi bạn rửa sạch, cắt lấy 2 lát mỏng để trang trí thức uống cho đẹp mắt và có vị thơm nha.

    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Ngâm hạt chia

    Cho 1 muỗng cà phê hạt chia vào ly khác thêm vào 100 ml nước lọc, ngâm trong vòng 10 phút cho hạt chia được nở ra. Sau khi hạt chia được nở ta đêm lọc qua rây và vớt lấy phần hạt.

    Bước 2 Ngâm hạt chia Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 2 Ngâm hạt chia Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  •  Pha chanh dây hạt chia

    Cho 100 ml nước lọc vào ly cùng với phần chanh dây đã được nạo, thêm vào ly 4 muỗng cà phê đường và phần hạt chia đã được lọc, khuấy đều tay để các nguyên liệu được hoà tan. Cuối cùng là thêm vào 1 ít đá viên là có thể thưởng thức.

    Bước 3  Pha chanh dây hạt chia Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 3  Pha chanh dây hạt chia Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 3  Pha chanh dây hạt chia Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 3  Pha chanh dây hạt chia Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Thành phẩm

    Vậy là bạn đã có ngay ly chanh dây hạt chia thơm ngon khó cưỡng, thức uống có màu vàng bắt mắt, quyện với hương thơm nồng nàn quyến rũ của chanh dây. Uống vào cảm giác chua ngọt thích miệng, uống lạnh sẽ ngon hơn nhé!

    Bước 4 Thành phẩm Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)
    Bước 4 Thành phẩm Chanh dây hạt chia (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Cách chọn mua chanh dây tươi ngon

  • Nên chọn mua những quả chanh dây có vỏ màu tím đậm, quả to vì đây là những quả chanh dây già được tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời và sẽ ngọt và nhiều ruột hơn những quả non khác.
  • Chanh dây tươi và chín, ngửi mùi từ vỏ có hương thơm, một mùi thơm đặc trưng. Nếu ngửi thấy chanh dây có mùi khác thường thì không nên mua vì những quả này đã hư và đang phân hủy.
  • Ngoài ra để chọn được chanh dây ngon bạn chạm vào quả. Nếu quả cầm lên thấy nặng tay thì đây là những quả vừa mới hái và có nhiều ruột bên trong.
  • Để thuận tiện và an tâm khi mua chanh dây bạn nên mua chanh ở các cửa hàng nông sản sạch, siêu thị hoặc các cửa hàng uy tín ở chợ gần nơi bạn sinh sống.

Vậy là HAY ĂN đã giới thiệu cho bạn 2 cách làm chanh dây mật ong và chanh dây hạt chia thơm ngon, mát lạnh để bạn có thể tự giúp bản thân giải khát trong ngày nắng nóng rồi đấy. Chúc bạn thành công!

Từ khóa: Chanh dây mật ong, chanh dây hạt chia,cách làm chanh dây mật ong,nước chanh dây mật ong,chanh dây mật ong,chanh dây hạt chia,nước chanh dây hạt chia,cách làm chanh dây mật ong,nước chanh dây mật ong,chanh dây mật ong,chanh dây hạt chia,nước chanh dây hạt chia,cách làm chanh dây mật ong,chanh dây mật ong,nước chanh dây mật ong,chanh dây hạt chia,nước chanh dây hạt chia,