2 cách làm bánh pizza sandwich thơm ngon bổ dưỡng nhanh chóng cho bữa sáng

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, sau đó cắt hạt lựu.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng dài vừa ăn.

Bắp mỹ lột vỏ, rửa sạch, sau đó tách lấy hạt.

Xúc xích cắt khoanh nhỏ.

Xếp nguyên liệu lên bánh

Lót giấy nến và xếp bánh sandwich vào khuôn.

Sau đó, rưới sốt cà chua lên mặt, cho thêm phần rau củ, xúc xích rồi phủ phô mai.

Nướng bánh

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.

Thành phẩm

Bánh pizza sandwich có lớp vỏ giòn, phần bánh bên trong thì mềm mềm cùng phô mai béo ngậy, rau củ bùi vị, cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

Cắt bánh sandwich

Dùng dao cắt phần bánh màu trắng ở bên trong bánh sandwich theo hình vuông, tách phần ruột bánh với phần rìa bánh.

Trộn hỗn hợp trứng

Đánh tan 8 quả trứng gà, sau đó cho thêm 50gr hành lá cắt nhỏ, 100gr phô mai mozzarella bào sợi vào rồi khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

Chiên bánh sandwich

Trước tiên bạn phết đều sốt cà chua lên 4 phần ruột bánh trắng.

Bước kế tiếp, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn, 1 quả ớt chuông cắt hạt lựu, 4 miếng thịt nguội cắt hạt lựu rồi xào sơ khoảng vài giây.

Sau đó, tương ứng với 4 cái bánh sandwich bạn chia đều phần ớt chuông xào thịt nguội thành 4 phần bằng nhau.

Bạn cho rìa 1 cái sandwich vào chảo rồi cho vào giữa 1 phần ớt chuông xào thịt nguội. Lúc này, bạn đổ hỗn hợp trứng vào bên trong rồi đặt phần ruột bánh trắng đã phết sốt cà chua lên trên mặt.

Rán bánh trên lửa nhỏ, bạn lật bánh lại rồi rán đến khi trứng chín hoàn toàn là được.

Bạn làm tương tự đối với số sandwich còn lại.

Thành phẩm

Bánh sandwich thịt nguội sau khi hoàn thành khá bắt mắt với nhiều màu sắc, vỏ bánh ngoài thì giòn rụm, nhân bên trong thì mềm mịn, beo béo vị trứng phô mai, cực kỳ ngon miệng.